下面是范文网小编整理的文明餐桌活动总结共3篇 开展文明餐桌活动总结，供大家参阅。
文明餐桌活动总结共1
为进一步深化拓展文明城市建设工作，提高市民文明素质，在全社会大力倡导勤俭节约、文明用餐、诚信经营、健康饮食的良好社会风尚，根据《关于开展广州市“文明餐桌”行动的通知》（穗文明办〔20xx〕34号）工作部署，素社街开展了广州市“文明餐桌”行动工作。现将有关具体事项总结如下：
一、领导重视，分工明确
一是领导高度重视。“文明餐桌”行动是今年全国城市文明程度指数测评的一项指标，街道领导充分认识活动的重要意义，切实加强组织领导，明确专人负责，制定细化方案，有计划、有步骤地推进“文明餐桌”行动的扎实深入开展。请做好相关活动资料、图片资料的整理归档备查工作。
二是明确职责。“文明餐桌”行动涉及多个职能部门，各部门要结合自身行业特色和工作职责，分工合作、相互支持、协同推进，形成行业自律、志愿者劝导、执法部门监督、氛围营造等多管齐下的工作局面，切实推进“文明餐桌”各项工作广泛深入地开展。
三是加大宣传。辖内单位充分发挥自身优势，大力宣传开展“文明餐桌”行动的有效举措，大力宣传“文明餐桌”行动的好经验好做法，大力宣传“文明餐桌”行动的实际成效；并充分利用各类社会宣传阵地，加强社会宣传，制作发布一批公益广告和宣传品，在全街形成立体式、多层次、多角度的宣传声势，为活动的顺利开展营造浓厚氛围。
二、宣传和活动载体相结合，营造良好的氛围。
一是开展“文明餐桌”宣传活动，在街属各餐饮行业主管部门要组织开展“文明餐桌”讨论会、座谈会、知识讲座、主题活动等，围绕节俭用餐、文明用餐、安全用餐、卫生用餐等主题进行讨论，阐明节约饮食不仅有利于环保低碳、而且有利于身心健康的道理。
二是开展餐饮礼仪普及活动，举办餐饮礼仪知识讲座，邀请专家进社区、进学校、进机关为市民群众、师生和机关干部职工讲授餐饮礼仪、饮食与健康等知识，将精神文明建设融入市民日常生活。学校可结合经典诵读活动，组织学生阅读有关礼仪常识和古今中外的名人讲文明、勤节约的故事，在学习实践中提高文明意识，养成文明行为。
三是开展“文明餐桌”实践活动，各餐饮企业要倡导合理消费，主动提醒顾客根据人数点餐，引导消费者“吃多少点多少、吃剩的.请打包，千万避免浪费”。推行文明服务用语，鼓励文明用餐，提醒顾客使用公筷，提醒顾客打包，提醒顾客请勿酒后驾车。各餐饮企业主管部门要加强监管，督促餐饮企业遵守行业规范，真诚服务顾客，尊重合法权益，做到诚信经营，不欺诈顾客，不短斤少两。贯彻落实《广州市控烟吸烟条例》，主动张贴禁烟标志，及时劝阻在非吸烟区的吸烟行为。各餐饮企业主管部门要积极向区文明办推荐表彰一批参与“文明餐桌”行动成效好、环境卫生良好、人员和资质达标、制度和管理规范、服务与承诺方面兑现的餐饮企业和食堂，通过示范带动作用，推动全区范围内形成俭以养德、文明用餐的良好风尚。
三、形式多样，搭建改善“文明餐桌”平台
一是全街举行“文明餐桌”行动启动仪式，发动街属各餐饮行业主管部门参与。向全街印发《关于做好广州市“文明餐桌”行动的通知》，发动全街各餐饮企业积极参与“文明餐桌”行动。
二是有序推进，各餐饮行业主管部门结合自身实际，创新活动形式、载体和办法，扎实推进“文明餐桌”行动广泛深入地开展；各社区要积极配合活动的开展，通过社区宣传栏、网站等宣传阵地做好“文明餐桌”行动的宣传报道，逐步掀起人人关注文明用餐、人人参与文明用餐、人人倡导文明用餐的活动热潮。
文明餐桌活动总结共2
范文网后面为你推荐更多文明餐桌活动总结！
民以食为天，餐桌文明是社会文明的缩影，为进一步弘扬节约环保的社会理念，我园开展了“文明餐桌行动”，培育了全体教职工安全用餐、节俭用餐、环保用餐的文明用餐行为意识，推进文明用餐风气的养成，起到了良好的效果。
一、大力宣传、温馨提示。在机关食堂入口摆设“文明用餐、节俭环保”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置和餐桌上设置体现“文明用餐、节俭用餐”主题的宣传用语，如：“吃多少、拿多少”、“不剩菜、不剩饭”、“ 珍惜一粒米，收获一份爱”等，通过温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明用餐。
二、发起倡议、倡树新风。制作了文明用餐倡议书，节俭用餐——不剩菜剩饭、不铺张浪费；环保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡导文明就餐礼仪、不在餐厅喧哗，不在就餐时吸烟；健康用餐——使用合格的餐具、食材，倡导绿色健康饮食。
三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理，提高餐饮服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。
四、加强培训，增强素质。对食堂全体职工，进行节约粮食、文明用餐方面的知识培训，在宣传用语、文明提示语等细节中，提高水平和沟通能力。
五、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式，推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。
通过文明餐桌活动的实施，我园全体教职工都有很深的感触，在一点一滴中不断去完善，从节约中不断去提高自己的文明素质，以规范的文明餐桌礼仪展示机关干部职工文明形象，宣传文明餐桌精神，并号召亲朋好友踊跃投入文明餐桌行动，享受“文明用餐，节俭惜福”的快乐。
文明餐桌活动总结共3
为进一步深化千万市民文明行动，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约用餐行为、提升行业服务品位、打造特色餐饮文化，营造“文明消费、节用惜福”的良好社会风气，进一步提高市民文明素质和社会文明程度，解放街道通过四项举措，推动餐桌文明大行动在辖区餐饮企业中开展。
一是齐心协力、及早部署。自全区启动仪式后，解放街道立即召开协调会，成立领导小组、研究，进行责任分工。各部门按照职责分工，有条不紊地推进餐桌文明行动的实施。对街道辖区内餐饮店、单位食堂等人员进行培训，迅速启动了辖区文明餐桌行动。相关部门对食品安全等进行了专项检查，确保了活动的正常开展。
二是突出重点、广泛发动。为使活动迅速得到推广，辖区以食堂、餐饮店为重点，深入细致地对他们进行动员、发动，并得到各企业、餐饮店的支持，落实专人负责，并在餐桌上公开活动四项承诺；餐饮店对服务员进行培训，建立了奖惩制度；同时迅速在餐饮区域显眼位置营造出活动氛围，并创新设置惜福公德箱。通过试点示范，带动其它餐饮店尽快参与到活动中来。目前已有40余家餐饮企业参加到餐桌文明大行动中，从业人员近百人，总规模上百桌。
三是实事求是、突出特色。街道辖区活动的宗旨是不给餐饮店增添负担，本着自愿的原则参与，达到双赢的目的。为此，从活动一开始，就设有对“活动有礼”、“惜福红包”做硬性规定，鼓励餐饮店、企业结合各自实际，对文明点餐、吃完打包的顾客给予奖励，既达到鼓励餐桌文明的目的，又可以吸引顾客再次消费。
四是给予激励，注重民意。除了鼓励餐饮店、企业对员工制定奖励措施外，每年辖区进行一次总结，对在餐饮文明大行动中成效明显、特色突出的餐饮店和文明有礼、群众公认的服务员进行表彰和奖励，并向区级推荐。为确保评选出的先进得到群众公认，活动一开始，就把征求群众意见纳入了活动内容之中，制定了专门的征求意见表，征求意见情况，将作为今后评先的重要条件。