下面是范文网小编收集的做月饼中秋节作文12篇(有关中秋节做月饼的作文)，供大家阅读。
做月饼中秋节作文1
要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。
周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入，搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。
姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约25分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香味了。
我迫不及待地拿起一个咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。
我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软的水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。
做月饼中秋节作文2
今天是农历八月十四，也就是中秋节的前一天。每年的今天奶奶都会做月饼，今年我打算跟奶奶学做月饼。
首先得准备好材料：转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮，把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内，用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手，再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮，再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边。
接下来就要包馅了，先在手上撒些低筋面粉，然后按照奶奶的动作，把手窝起来成一个半圆形，捏下一块饼皮揉成圆形，再用手用力一压压成扁圆形，放置手中，用勺子把提前准备好的馅放进去，接下来也就是最后一步也是最难的一步，我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压，手也要不停的'转动，慢慢把手往里拢，这个动作看似简单但做起来却很难，奶奶的手灵活的就像一条蛇，双手转几下一个月饼就完成了，而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼，接下来，就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。
20分钟后，月饼新鲜出炉了。我赶紧先拿了一个吃了起来，自己做的月饼真的很甜，也很香。奶奶看着我吃的那么想，也尝了一个我做的，吃完之后奶奶直夸我做的很好!
我学会做月饼了，做月饼真开心!
做月饼中秋节作文3
中秋节的习俗很多，如赏月、全家团圆、吃月饼等。这个中秋节，我自己试着做了一次月饼，味道还不错呢。
9月12日下午，我哥哥从苏州回来看我，我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼，我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在农村长大，和面这种是难不倒他。于是，我和哥哥兵分两路，他和面，我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里，加入热水和鲜柠檬汁然后慢慢搅拌，但我发现还有些糖没化掉，于是又加了点热水，再搅拌。“呃，这好像不是转化糖浆，是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”，笑嘻嘻地说：“反正没毒不就行了，用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。
我哥把糖水倒进和好的面了，然后又加了点面粉，接着和面，不一会就和好了。这时，我到碗橱里拿出了精致漂亮的模具，我和哥哥比赛，看10分钟之内，谁做得多，但如果烤完之后坏了那就不算。结果，我们俩都做了12个，放到烤箱里一烤，哥哥的爆了三个，我的爆了两个，我以一个的微弱优势险胜。随后，我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状，还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢！
晚上，我妈妈尝了我们做的各种月饼，说他们不仅很有创意还很好吃呢。
做月饼中秋节作文4
今天，终于迎来了我期盼已久的星期五。看似它只是三个字，但是我把这天定位快乐日，因为今天我们去做月饼。
下午，我们2点便出发了。一路的风景都很美，可能是因为今天我心情好的原故吧。很快，我们到达了天宝蛋糕园的大门口，紧接着，我们踏进了天宝蛋糕园的车间，那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。发完以后，我们迫不及待地进入二楼月饼室（做月饼的车间）。专门做月饼的阿姨教着教着，我便会了，一连包了3个（一个是奶奶包的）。我把它们压扁，交给了阿姨，看着压扁的月饼，更像那挂在天空的明月，圆月。办完以后，我和张艺嘉（好朋友）一起洗手，之后下楼玩去了。过了一会儿，我们俩上楼了，一看老师正在提问问题，我们俩接着跑了过去。
不一会儿，香喷喷的苏式烤月饼出炉了。我们虽然在回答卢老师的问题，但心早已飞到令人陶醉的苏式烤月饼上了，那香香的月饼，真是让人看到它，闻到它，就想马上伸手拿一个吃，可惜它太热了。
真是令人难忘的一个下午！
做月饼中秋节作文5
今天上午，我和好朋友开心地来到佳世客，学习做月饼。
超市里的阿姨热情地接待我们，把早就准备好的材料拿了出来，分别是：三块月饼面，三个馅球。因为我们每个人做三个月饼，所以都是三份的。这时一个阿姨来给大家做示范：先把月饼面用手按平，再往上撒点面粉，然后把馅球放在面饼上，把馅球用面饼包起来，不可以露馅，最后把月饼球放到一个模子里按平，再用压杆一压，一个圆圆的月饼就做好了！
下面是我们自己做的时间了，每个人都特别兴奋。开工了，我下手一按，月饼面的四周就出现了一些裂缝，好奇怪？又重新试了一次，但还是那样，顾不了那么多了，继续做！下一步是把馅球包起来，但是我的面饼太小了，包不住那么大的馅球，只能把皮弄下来重新包。我把面饼按得薄了一层，这回就包上了。下一步是做图案，找来一个模子把月饼球放进模子中，按平，再用力一压，亲手做的月饼就出来了！
我们都把自己做好的月饼交给阿姨去烤，等了一会儿，出炉了！真香呀！看着自己亲手做的月饼，心里高兴极了！赶快拿回家和爸爸妈妈分享。
做月饼中秋节作文6
中秋节快到了，老师利用课余时间，带领我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。
2：00左右，我们已经来全了，老师讲了注意事项：一、一定听组长的指挥，到了指定地点一定不能大吵；二、一定远离烤箱，防止烫伤。说完，我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门，路上，我们看到了两棵玉米，是自己生长出来的，不是农民种的，那两棵玉米已经快熟了。
到了天宝蛋糕园，我们五人成队往里进，到了月饼房，我们一人发了一顶帽子、一个口罩，来全后，面点师给我们讲月饼的制做过程。一、月饼分为三类，苏式、广式和京式；二、做月饼要用3分皮，7分馅；三、先把一块皮压成圆形，再拿一块馅放在面的正中间部分，然后放入模具里，让月饼成为圆形，上面有各种花纹、各种字，比如中秋快乐、天宝豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分钟后，把月饼从200多度的烤箱里拿出来，刷上鸡蛋和食用油，慢慢把温度降低，再过10分钟左右，月饼就熟了。卖出的时候，放入包装袋，用机器封好，然后再放在包装盒里销售。今天，我有很大的收获，既知道了月饼的种类，又知道了做月饼的方法。
做月饼中秋节作文7
又到了中秋佳节，吃着爸爸带回来的包装精美的月饼，我总觉得缺了点什么。正在这时，妈妈的手机响了，原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。
周六早上，我早早地起了床，来到了做月饼的地方。进了小店，一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。
洗完手后，小店的阿姨便开始揉面了，我本以为做月饼的面粉是黄色的，使我感到意外的是，做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是，阿姨说这种月饼做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，还有这样的月饼?好奇的我有点迫不及待了，真想快点大显身手。
面揉好了，按照阿姨的指导，我们先把月饼揉成20克左右的小圆球，再把它压扁，抹上一点熟糯米粉，放入馅，然后像包包子一样把馅包在里面，再抹上一层糯米粉，放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿，“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了，现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着，但小熊最后还是变成了大花脸。唉，真可惜!
看着晶莹似雪的月饼，我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口，一股凉丝丝的感觉流遍全身，香甜的味道没齿难忘。真是太美味了!它虽然和传统月饼的做法截然不同，但在我看来更有情趣。
看着自己动手做的月饼，我兴奋不已;吃着自己做的月饼，也别有一番滋味在心头。
做月饼中秋节作文8
9月6日上午，上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看，原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。
首先，我们得将480克油皮和360克酥皮等分，油皮是每份20克，酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作，组长负责切，一个小伙伴负责称，其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单，和玩橡皮泥差不多。为防止搞混，我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。
接着，我们要把油皮压扁，将酥皮包在里面。柴老师说：“他们都是有生命的球，我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按，再用擀面杖一压，只见生命球变成椭圆形，然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷，这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢，卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。
然后是十五分钟的等待，柴老师说这叫醒面。
接下来，柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子，将它竖起来立在桌子上，再用手一按，小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形，然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步，你会了吗？
然后又是十五分钟的醒面。
最后，将小被子竖起来压扁，再用擀面杖压成圆形，放一勺榨菜鲜肉包进去，就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮，烤5分钟后，涂一层蛋黄，再放进烤箱烤20分钟。
咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼，香气扑鼻，你会做了吗？
做月饼中秋节作文9
一年一度的中秋节到了，这时家家户户都要吃月饼，赏月，别人家的月饼是买的，但我们家的月饼是自己做的，别有一番风味。
早上，外婆一大早就出来做馅，有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎，煮熟以后把水拧干，再把青菜放在锅里，放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟，然后把芝麻倒出来，放在石臼里，把芝麻捣碎，再加一些糖，搅拌均匀。外婆把馅都做好以后，中午吃完饭，外公帮我们把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面团，不能太软，也不能太硬，所以加水的量必须控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好，我也想试试，于是，我就去洗手，我先把馅放在面团里，然后把面团捏起来，再把面团用手拍扁。咦！什么东西跑出来了，原来，我拍的时候太用力，把面团里的菜都弄出来了，我只好重新做一个，我做的饼终于完成了，拍的我满头大汗，真不容易！外婆把我们做好的饼放到油锅里煎，煎的时候火不能开的太大，时间不能太长，也不能太短，短了可能还不熟，长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转，一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了，看的我直流口水！
晚上，我们全家坐在一起，一边吃自己做的大饼，一边看中秋联欢晚会，多幸福啊！
做月饼中秋节作文10
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。这一天，人们要吃月饼、赏月、喝菊花茶……
中秋节一大早，大街上就有卖月饼的。月饼小贩们笑嘻嘻地揽着生意，有的嚷嚷：“哎，大爷，买俺的呗。”“啥呀，俺的月饼新鲜又便宜……”，另一个反驳道。一派节日的热闹气氛。
我见妈妈还不买月饼，急了：“妈妈，为什么还不买?”妈妈神秘一笑：“宝贝，我们自己做月饼好吗?”“哇塞，好耶!”我乐得一蹦三尺高，毕竟自己做的月饼更香嘛!
下午，爸爸买来了做月饼的馅料，哈哈，有黄黍子面，有各种馅料，还有可可粉……呵，五花八门呐!
妈妈洗净手，开始活黄面，爸爸在一边研究月饼的制作方法，我在旁边帮“倒忙”，哇，这么多的馅料啊，草莓的，凤梨的，桔子的……五颜六色，既诱人又好看，还发出一种果香，“滴答!”，哦，抱歉，我流口水了……见爸妈各忙各的，没人注意我，我便“偷”了一小块儿苹果馅料溜到阳台上，狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我仓惶逃到卫生间，使劲漱口。
转眼间三个小时过去了，爸妈也烤好了香喷喷的月饼。
晚上，我们一边赏着明月，一边品尝蔡家秘制月饼。月宫中的嫦娥也被我家的月饼吸引了，化成一缕桂花香伴随着清风来到我家窗前。
做月饼中秋节作文11
耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》，我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是全家团聚的日子，月饼是少不了的一道点心。
今天我尝试着跟老师学做月饼。我拿到两个面团，需要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎，因为面团非常硬，一捏就碎。我左顾右盼，看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事，我花费了许多精力，最后还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了，馅是豆沙的，我非常喜欢吃豆沙，所以加了许多，想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型，小心翼翼地把它拿出来，心想：千万不要碎。谢天谢地，我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后，我还有一些时间，于是我想再做一个，可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我看见其他小朋友，用面团的碎屑拼成了一个完整的小面团，最后做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多，只好就此休息。
要把月饼放进烤炉里烤了，我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁，还得做一下标记。我的标记是一个绿色的月亮。不一会儿，月饼出炉了。月饼那诱人的香味，飘得好远。
晚上外地赶回来的爸爸，和我们一起共度这快乐团聚的时光，赏着月，尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。
做月饼中秋节作文12
中秋节，是个团圆的日子，是个美好的日子，更是个吃月饼的日子。这天，在老师的带领下，我们在学校做了一次月饼。
第二节课还没开始，同学们已经准备好了语文书等待语文老师的到来。没想到没等到语文老师，却等到了一个陌生的老师。同学们都很好奇这节课要干什么。
上课铃打响了。电视上显示着几个大大的字：怎样做月饼。老师发给了同学们一人一张纸，上面写着一些关于中秋节的神话故事和怎样做月饼的相关知识。老师讲了怎样做月饼和一些中秋节的故事后就带我们去了活动教室。
到了活动教室，一些都已经为我们准备好了，我们只要动手做就行了。一个小组一个桌子，桌子上有盆、面粉、馅料、模具等各种材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已经配好只等我们和了。
只有一双筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能强行把他们揉在一起。接下来，要把面团平均分成12份。这可是最难的了。这面团像是淘气的孩子，揉着揉着就散架了，幸好后来一个老师前来帮忙，我们才得以完成这一步。然后，就是把每份都揉成团了。这很简单，揉完之后，我小心翼翼地捏起他们，好像使劲一点就会碎掉。再就是把它们一个个摁扁，放馅，捏紧，团成团，放到模具里，压扁，摁出来，一个个可爱的月饼就做好了！
这次自己动手做月饼提高了同学们的动手能力，还丰富了同学们的课余生活。