【前言】下面是网友“yiserang”收集的客房部经理岗位职责13篇,以供借鉴。
客房部经理岗位职责 篇1
楠山明珠客房部经理岗位职责
职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责,通过有效的计划督导、指挥客房部服务员、保洁员、洗衣工等岗位工作,为宾客提供优质的服务,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。职责:
1、按时主持客房部员工早例会,及时督导员工的仪容仪表、礼节礼貌、考勤考绩、卫生质量等事宜、及时传达布置上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作、及时发现问题及时纠正。
2、每日抽查至少30-50间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间接待的准备工作,亲自招待迎送VIP宾客,以示对贵宾的尊重,并随时向客人提供可能的帮助。
3、监督检查客房服务及客房部所有区域卫生清洁,合理分配员工、定区、定人、定岗、定责、为住客提供安全规范化的服务、检查房间的维修保养事宜,安排客房部的卫生大清洁计划和周期卫生计划。监督洗衣房布草的洗涤熨烫服务。
4、熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准、随时注意核对房态,提供准确的客房状况。规范受理客人投诉及客赔,随时留意客人动态,做好客人遗留物品上交及认领。
5、熟悉本部门固定财产及客房部小酒吧的酒水消费、补货情况。做好每月销售出库登记盘点工作。完善客房物资的管理,控制各部物资消耗及使用情况。
6、制定本部门员工培训计划,每月定期对新老员工进行业务和礼节的培训,熟练掌握本部门服务技能,能亲自示范和训练服务员。
7、关心部门内员工的思想、不断提高部门员工的素质,不断改进和提高客房管理水平。在提高员工素质、提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。
8、检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,完成总经理布置的其他工作。
楠山明珠客房部服务员职责
1、按时参加早例会,服从领导,听从指挥,按照操作流程清洁本区域的工作。按标准补充各种客用品、布草和迷你吧酒水、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中、上班时禁止闲聊,大声喧哗,打瞌睡,吃零食,接打私人电话或办其他私事。
2、当班服务员接到客到的通知,应在电梯口迎接客人,引领客人入住,(简单介绍房内设施、电视、网线、空调、总台电话等)善于记住房客的姓氏或姓名,了解客人所住的天数、人数、主动立岗迎客、牢记所服务楼层的的住房状态。
3、客人离店后,及时检查房间的设备物品是否完全和有无破损,发现问题及时汇报,迅速清洁客人已离开的房间,拾到客人遗留物品及时上交,不得私自扣留、查房做到、快、准、细、查布草、查设备、查消费,查房必须在三分钟内完毕。
4、辅助前台工作人员,催交客房房租,客人要求服务员用总卡开门时,一定核实无误后,方可用总卡开门,根据季节和客人需求严格楼层灯和空调等设备的开关时间,减少浪费。
5、工作时保持工作车各类物品的整齐,清洁,正确使用各种清洁设备和用具。禁止使用客用浴巾和布草打扫清洁客房,布草要求一客一换,长住房一天一清净房状态、布草三天一换,服务员非工作需要不得进入客人房间。
6、做好每班工作交接工作(对讲机、房卡、布草车、房态、)做好客房日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。
7、严禁借工作之余进房间休息或看电视、保洁下班后值班服务员做好走廊、电梯的公共卫生。
8、了解当天客情,夜班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好防火防盗工作。按质按量的完成上级交办的各项事宜。
9、每月要严格查询房间内食品是否有快过期食品、发现后要及时调换或更换。经检查如发现没及时更换或调换者,出现问题服务员自行承担。
楠山明珠会议服务操作程序及接待 操作程序
1. 准备:按照会议通知单的要求,将铺好台布的会议桌和椅子摆放在合理的位置、会议桌和椅子之间的距离是一个人走的距离。
2. 茶杯:将茶杯碟放在客人位置的右上方、茶杯的杯柄向右、或将冰
水杯放在客人位置的右上方、水杯的下面必须放杯垫。
3. 烟缸:根据客人的要求,将烟缸摆在会议桌的上方、基本上三个人
使用一套烟缸。接待程序
1.迎客:在会议厅入口处有员工站立欢迎客人,为客人引路。必须
用敬语向客人问好,例如:上午好/下午好/晚上好。
2.服务:将客人引到座位上,并为客人斟茶、看客人是否有特殊要
求,帮客人解决,例如:协助客人打灯光、放幻灯、调音响等。
3.及时添加茶水、如中间有休息时间,立即将客人原来用过的餐具
更换。不断添加开水,使茶壶内的水保持热的温度。
4.汇费收取:下会费单,应引领客人到收银台。 结帐后一定要向客
人说“多谢”。
5.会议结束后,立即打开大门,替客人引路,应说“慢走,多谢光
临”。
客房部经理岗位职责 篇2
客房部经理岗位职责
一、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,任命领班,调配部门员工,行使对员工的奖惩权,并接受总经理的督导;
二、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
三、主持每周部门例会,传达酒店例会工作要点,布置工作,解决难点。
四、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人的意见,不断改进和完善工作。并负责接待重要宾客,处理客人的投诉。
五、定期培训员工,提高服务质量。
六、制定客房部的营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
七、控制客房部的各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档。
八、参与制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
九、检查客房部的设施,做好安全,消防和卫生工作。
十、完成总经理交办的其他事项。
客房部经理岗位职责 篇3
1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行。
2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班领头的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3.根据具体的接待任务,组织、调配人力。
4.每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5.汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6.对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全。发现损坏或故障及时保修。
7.掌握号各班组更的布草及客房用品的消耗情况。
客房部经理岗位职责 篇4
1、督导、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规范化、程序化、制度化的优质服务。配合并监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。
2、负责客房的清洁、维修、保养。保证公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核算与成本控制等工作。
3、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。
4、制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力。检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。
5、做好与前厅协调工作,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。
6、检查楼层的消防、安全工作,并与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。
7、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班。
8、主持每日客房部晨会、每月部门业务会议。处理投诉,发展同住店客人的友好关系。检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。
9、完成总经理临时安排的其他任务。
客房部经理岗位职责 篇5
1. 全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。
2. 维护酒店形象,提高服务意识。
3. 负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。
4、负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。
5. 做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。
6. 主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。
7. 负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。
8. 负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。
9. 每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;
10. 负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;
11. 负责客房部各项工作的检查和落实工作;
客房部经理岗位职责 篇6
1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;
2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;
6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;
9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;
10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;
11、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;
12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。
客房部经理岗位职责 篇7
1、负责区域门店的整体运营质量及运营标准督导检查,提高门店的经营管理能力;
2、。统筹区域内门店各项资源,为业绩目标的达成组织、督导区域内店长各项经营管理工作;
3、协助优化酒店运营标准,检查、监督、指导区域内门店对于集团下达的各项制度、标准在门店落实执行;
4、协同运营各相关部门建立规范、高效的运营管理体系并优化完善。
客房部经理岗位职责 篇8
1、全面负责客房部工作,以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。
2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
4、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
5、制定房务预算,控制房务支出。
6、巡视和检查本部门的工作状况。
7、对客房服务质量进行管理和控制。
客房部经理岗位职责 篇9
1、全面负责前厅客房部所有工作事项;
2、进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告;
3、负责维护OTA的日常管理,使客房达到出租率,获取的客房收入;
4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署;
5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉,提高顾客满意度
客房部经理岗位职责 篇10
1、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人带给优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。
2、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。
3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等,并督导实施。
4、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。
5、组织部门的培训工作,不断提高全员素质,提高业务技能水平和管理潜力。
6、合理控制部门营运成本和经营费用,开源节流。
7、按照规定,合理用人,严格考勤和考核。
8、重点抓好前厅销售,保证对客服务质量,千方百计提升营业额。
9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对客服务质量。
10、负责部门的财产管理,保证设施设备正常使用,合理控制物资耗品、小商品等,保证安全存放和使用,务必做到账实相符。
11、负责部门所辖区域的安全管理,认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。
12、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力,营造良好的企业文化氛围。
13、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。
14、组织召开楼层每日班前班后会,负责当班员工的考勤和工作安排,上传下达,确保政令畅通。
15、核对并及时申报更新房态,持续与前厅的有效衔接,避免开错房、重房等现象。
16、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作;检查OK房并补充客房商品,确保可售房贴合标准。
17、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接,确保工作有效衔接。
18、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等,确保数据准确。协调处理客人遗留物品,做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系,处理投诉、纠纷及意外突发事件,重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患,发现问题及时保修,发现可疑状况及时处理汇报。
19、做好员工思想工作,做好每日工作记录。按时整理报表,汇报预定、销售和客源状况,用心完成上级交办的其他工作事务。
客房部经理岗位职责 篇11
1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
客房部经理岗位职责 篇12
1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。
3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。
4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。
5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。
6、组织编制部门工作程序及工作考评。
客房部经理岗位职责 篇13
1.负责组织和安排对酒店客房及公共区域的清理、保洁、布置工作。
2.负责组织和安排客房服务员与酒店其他各岗的操作衔接工作。督导和培训客房服务员按标准和流程实施和完成任务。
3.负责组织和安排客房服务员对客人的服务工作。确保酒店在清洁卫生及客房服务方面合符公司要求。为宾客提供干净的客房和环境及提供优质的服务。
4.对酒店总经理负责。接受酒店总经理及指派的任务。