教工食堂承包协议3篇 员工食堂承包协议

时间:2022-12-21 21:12:42 综合范文

  下面是范文网小编整理的教工食堂承包协议3篇 员工食堂承包协议,供大家赏析。

教工食堂承包协议3篇 员工食堂承包协议

教工食堂承包协议1

  食堂承包合同

  甲方(发包方): 法定代表人:

  乙方(承包方): 身份证号:

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:

  一、食堂位置

  河南三实教育咨询有限公司所属 中牟 校区内食堂。

  二、经营方式

  1.甲方提供厨房、餐厅。

  2.乙方负责食材、设备的采购以及日常维修工作。

  3.乙方自行采购食物、加工,自负盈亏。

  4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  5.承包期间,乙方经营食堂产生的水、电、气等费用由乙方自行承担。6.乙方负责食堂的治安、安全、防火,如因管理不善,给甲方造成损失的,由乙方照价赔偿。

  三、双方权利及义务

  1. 甲方权利义务:

  1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2.乙方的权利义务:

  1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  3)乙方必须按时供应早、中、晚三餐,做到新鲜可口、营养搭配好。

  4)乙方提供餐具的摆放场所、餐具的清洗场所及相应的清洗用具,并定期做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蝇、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  7)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

  8)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  9)乙方所交的委托服务费包含如下费用,场地租金、物管费、综合管理费、公摊费等。

  四、伙食标准

  其中早餐标准为 面条、包子、馒头、粥、鸡蛋、炒饭等 ;中餐标准为___5____荤菜___3____素菜;晚餐标准为___5____荤菜____3___素菜,米饭、汤任食。(如有变动,双方协商核定)。

  五、结算方式

  甲、乙双方约定:以每年学生缴纳伙食费为基准,承包费用为:学生缴纳伙食费的 %,乙方应于每年的______月前以转账形式支付给甲方。

  六、合同期限

  合同期_____年,即从_______年_______月_______日至_______年______月_______日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  七、合同终止条例

  若甲方有意终止合作关系,须提前_______个月通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______个月通知甲方;提出终止的一方,应当赔偿由此给对方造成的损失。

  八、违约责任

  1.因乙方提供不洁食物造成食物中毒现象的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2.乙方无故未按时结清甲方账款超过30日的,甲方有权单方终止合同,并要求乙方承担承包费用的5% 作为违约金。

  九、争议解决

  双方在履行合同过程中发生争议的,应协商解决,协商不成的,可向重庆仲裁委申请仲裁。

  十、其它

  1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。2.双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  以下无正文

  甲方: 乙方:

  授权代表人:

  授权代表人:

  签约日期:

教工食堂承包协议2

  食堂承包协议

  甲方:瑞安瑞生微创外科医院

  乙方:

  承包事项:为规范医院食堂管理,保障职工及病人的就餐质量,甲方将医院食堂承包给乙方经营,双方本着规范、诚信、自愿的原则,协商一致,签订本协议,双方应共同遵守。

  协议期限暂定壹年自2010年8月1日至2011年7月31日止

  其中试用期限两个月2010年8月1日至2010年9月30日止试用期满是否能继续合作,双方需要在此合同结束前30天提前通知对方,如试用期双方均未提出终止意见,即视为正式履行协议。

  乙方在经济上自主经营,风险自担,饭菜价格应接受甲方监督,符合市场行情,不得随意调价。乙方承担伙食成本及人员工资,经营期间直接向就餐人员收取餐票或餐费,乙方每月一次向院方结算员工和病员伙食费次月初到财务结款。

  乙方负责每日到病区统计病人订餐情况并负责送餐到病房。

  风险抵押金:合同签订之日,乙方应向甲方交纳风险抵押金1000元(试用期),乙方在经营期间有违约、违规行为,甲方视情节在风险抵押金中扣除,不足部份乙方应另外交纳。

  双方解除合同,费用清算完成时,在乙方承包期间无违约行为的情况下,甲方同时将乙方押金退还。

  约定事项:

  一、乙方工作人员必须经体检后持健康证上岗。如因工作需要中途更换人员也

  应先体检后上岗,杜绝临时找人顶替现象。

  二、供餐品种及方式

(一)、早餐

  1、稀饭类:地瓜粥、玉米粥、南瓜粥、咸稀饭、白稀饭、豆浆等。(供

  应种类按员工口味和需求确定)

  2、点心类:面包、蛋糕、烧饼、油条、馒头、花卷、菜包、肉包、豆少包、粽子、咸蛋、茶叶蛋、麻球、烧卖、南瓜饼、千层饼、三角饼、热狗、沙琪玛、锅巴等(供应种类按员工口味和需求确定)

  3、小菜类:萝卜、什锦菜、雪菜、酱瓜、榨菜丝、四川泡菜、辣椒

  酱等。(供应种类按员工口味和需求确定)

  4、面粉类:清面、盖浇面、各种炒粉干、汤粉等。(供应种类按员工

  口味和需求确定)

  说明:早餐2元标准,点心任选四样,小菜免费。如不买标准早餐就不得免费提供小菜。面粉类食品按实际情况定价。

(二)、中餐、晚餐自由形式青菜1元;肉加青菜2元;纯肉(鱼)类3元至10元。另外根据员工的寮际需求,午餐和晚餐可以为员工提供价格合理的小炒,也可以供应各种风味小吃,如沙锅、水饺、盖浇饭、扬州炒饭、炒粉干、清水素面、牛肉拉面等,任员工自由选购。

(三)、来宾招待餐:菜普即时确定,重大节日聚餐应提前通知乙方,乙方无偿加工。材料、菜品甲方提供。

(四)、手术室临时用餐应予供应即时餐饮标准5元/人份。

(五)、逢国家法定或传流节假日,乙方当天免费为甲方员工提供一餐水果或传统小吃。夏季高温月份,乙方按甲方需要为甲方熬制解暑凉茶(购买费用由

  甲方承担,由乙方免费熬制),并每三天出一次糖水,如白木耳汤、绿豆汤等(费用由乙方自行承担)。在传染病多发季节免费为甲方员工熬制预防药品(费用同解暑凉茶)。

  三、乙方在经营期间应自觉遵守有关法律、法规及医院的有关规定,配合执行医院有关职工、病员就餐的规定,保障食品的卫生、质量及安全,严格执行食品卫生法规及餐具消毒规定,严禁使用有毒、有害及不洁用具及食品,经常征求职工、病员的意见不断改进食堂的各项工作,努力提高就餐人员的满意度,甲方有权力及义务对乙方的环境卫生、食品卫生、质量、安全及有关经营行为进行监管,发现违规行为及时予以纠正,必要时予以酌情处罚,情节严惩的予以解约并由乙方承担相关责任,乙方应服从甲方的监管,乙方水电费自理。

  四、甲方食堂现现有的设施,物品清点登记后交乙方无偿使用。乙方负责维修、维护(费用由乙方承担,合同期满后如数归还甲方,如有损坏及丢失应按价赔偿(正常磨损除外)物品交由甲方处理在餐厅运作过程中,如需添置金额在壹仟元以上的厨房设备,则由乙方出具书面报告,双方共同商定,由甲方负责添置。其它设施由乙方自选购置费用自担,合同期满后属乙方购置的物品归乙方,乙方对食堂布局的改动应征求甲方同意。

  五、食堂只能为医院职工或家属、住院病员、陪护人员提供就餐,并允许食堂为上述人员提供特需餐饮,不得为社会(外部)人员提供餐饮服务,严禁任何人员在食堂划拳行令、酗酒、吵闹等不良行为,严格限制就餐时间(每餐就餐不超过90分钟)。

  六、乙方有自行用人的权利,但应按规定体检办理健康证后方可上岗,并负责所用人员的管理,食堂人员应统一着装,佩带健康证等。

  七、乙方应安排人员值班,根据医院的安排为值班人员提供夜宵、误餐等服务。

  八、情况下,甲方的总务部门负责食堂的水电供应,乙方应根据医院制定的就餐时间安就餐,保证一日三餐,无其他特殊原因不得随意改变就餐时间或停餐,如有极特殊情况应先向医院办公室汇报,征得同意后方可改动。

  九、甲方暂于院内为乙方提供值班宿舍一间。

  十、本协议到期后自然终至,是否续约届时双方应于协议到期前一个月商定,同等条件下乙方有优先权。结束协议之前,乙方须与甲方所聘用的另一个承包人进行衔接,并对一些日常事务注意事项予以提醒、交待,以保证甲方职工、病员用餐的正常顺利进行,此项作为甲方为乙方终结结算费用的前提之一。

  上述约定双方应共同遵守,不得违约,协议未尽事宜双方协商解决。因不可抗力因素合同无法履行时,双方协商后终止。

  本协议双方各执一份,具有同等效力。

  甲方:瑞安瑞生微创外科医院乙方:

  年月日年月日

教工食堂承包协议3

?

  教工食堂承包协议

  甲方:

  乙方: 身份证号码:

  经甲乙双方友好协商,现就乙方承包甲方教工食堂有关事宜达成如下协议:

  1、甲方将自己所有的食堂厨房、餐厅及设备承包给乙方经营,乙方在甲方的监督下,自主经营、自负盈亏,独立核算。合同承包期自 年 月 日至 年 月 日止。

  2、乙方向甲方一次性缴交承包费 元,风险金 元。

  3、乙方应按照《食品卫生法》的相关规定,聘用合格员工,并遵照《劳动法》规定实行员工工资待遇,在乙方承包期内,乙方与聘用员工形成劳动合同关系或雇佣关系;其员工所发生的一切人身伤害结果,均与甲方无关。

  4、乙方承包期满后,应当完好无损地将甲方所提供的厨房、餐厅设备等返还给甲方,如造成损坏,应当修复完好后返还;如果造成所提供的资产灭失应照价赔偿(资产种类及价格详见清单);如造成资产损坏或灭失,乙方不主动修复或赔偿,甲方有权在风险金中扣除。

  5、乙方所购食品与调料必须是合格商品。确保厨房、餐厅、饮食安全卫生,厨房、餐厅所产生的废水、废物和垃圾应及时清理消毒。否则所造成后果和经济损失由乙方负责。

  6、甲方在保证乙方水电畅通的前提下,乙方按水、电表数计费,并在收到甲方缴纳水电费通知单的第三个工作日内缴清,否则按10%收取滞纳金。

  7、未经甲方事先同意,乙方不得对职工食堂实施水、电改造房屋装修以及结构改造。

  8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到现场参加甲方召开的膳食工作会议、倾听甲方教师员工的意见,并及时进行整改,努力做到饭热、菜香,价廉物美,优质服务。

  9、乙方应在教师售菜窗口,保证教工餐厅专用,认真按甲方要求做好节假日值班工作。值班期间食堂应有饭菜供应。

  10、工商、卫生、税务等校外行政部门需收取的相关费用(含税费)由乙方自负。

  11、食堂内所有垃圾应倒在指定地点,不得乱倒。

  12、乙方在经营期间,必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《消防安全法》及学校的相关规定。

  13、教工食堂内一切设备的维修费用均由乙方负担。

  14、乙方应在开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员健康证,办证费用由乙方承担。坚持持证上岗,乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改,因乙方不具备上述证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方赔偿责任。

  15、乙方在经营食堂期间,所发生的一切经济纠纷均以甲方无关,均由乙方负责。

  16、以上协议双方签字生效,其它契约全部作废,争议事项双方协商解决。

  17、此协议一式 份,其中 份,份。

  甲方公章: 乙方:

  代表: 代表:

  二〇一〇年 月 日

  一、招标食堂简介

  1、教师餐厅设在学院餐厅三楼北,面积1500余平方米。学院现师生总人数人。

  2、食堂配置:

(1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。

(2)学校食堂有售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。

  3、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。

  二、招标原则

  1、公平、公正、公开、择优录用的原则。

  2、实事求是的原则。

  三、投标方须知

  1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉

  2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。

  3、具有独立的卫生许可证。

  4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能独立承担民事、法律责任能力。字串25、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。

  6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。

  7、能在规定时间内足额缴纳承包押金。

  8、制定食堂经营方案的原材料,方案内容主要包括以下几点:

(l)人员配备(2)规章制度、实施措施(3)经营方略(4)方式及品种(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)

  四、投标文件编制

  1、投标文件的组成(1)有企业概况、阐述投标食堂经营方案、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

(2)法人代表授权书。

(3)餐饮企业营业执照复印件。

(4)卫生许可证以及企业代码证复印件。

  2、投标文件要求

(1)投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。

(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。

  五、招标项目内容与经营要求

  1、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用校有资产搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。字串

  12、餐厅、操作间、室外楼梯均属于承包者管理范围。食堂工作人员主要由承包者自行安排,人员经费自理。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,要有良好的服务态度并监督实施,不能与师生发生争吵或冲突,如发现违规者,学校有权视情节提出处理意见。

  3、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等费用均由承包者自理,因经营者的管理不善造成师生食物中毒,由经营方负全部责任。

  4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生局、教育局制定的标准。规范经营,校方有权监督,并定时检查。

  5、保证一日三餐正点,足量(注:每份饭菜数量)、优质(质量保证体系)、做到品种多样化(列出供用品种)、饭菜价格优惠(如利润率,举例),能适应不同经济状况和口味的师生就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜,学校膳食管理委员会将定期或不定期在师生中调查饭菜质量、数量、价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包方应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。

  6、学校有权配合经营者共同管理食堂,对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格等进行监督检查。

  7、餐厅内水、电、暖等费用由承包者负责。操作间、灶具等主要用具由学校解决,一般性用具由承包者自行解决。字串88、操作间的平面布置、设施及装修等费用由承包者自行解决,但必须达到卫生检疫的要求。

  9、每次承包期为三年,经过就餐师生评定各方面优者将优先续签承包合同。

  六、时间安排

  1、发标时间:

  2、发标地点:

  3、投标时间:

  4、开标时间:

  5、开标地点:

  6、评标:招标方组成评标委员会,对投标文书进行评估及对考察结果的比较。

  7、联系人及电话:

  七、评标原则

  1、评标按照招标要求和条件进行,整体衡量投标方的规模、经营信誉,侧重于现经营学校食堂和餐饮企业等现实因素。

  2、资金保障的可靠性。

  3、技术力量(现成的员工队伍)及后续经营的稳定性。

  4、按时开业的可信性。

  八、中标通知