客房部经理年终总结3篇(客房部经理年终总结文库)

时间:2022-10-10 13:06:39 工作总结

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客房部经理年终总结3篇(客房部经理年终总结文库)

客房部经理年终总结1

  客房部经理年终总结

  在步入慈行凤凰温泉度假山庄短短20多天的时间里,深深的体会到自身很多地方的不足,感谢领导的指导及同事们的帮助。在这20多天里,在领导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作,做好员工培训前的准备工作,具体内容如下:

  1、客房组织结构,人员编制的制定

  2、服务中心操作流程及标准的制定

  3、PA清洁知识的学习,服务的操作流程制定

  4、洗衣房清洗操作流程标准的制定

  在工作当中主要存在的问题:

  1、文件格式混乱。字体、排序、标题等都出现了大小不一,顺序错乱等情况,这是工作中不够认真导致的错误。

  2、主持晨会不到位。在每日晨会中,自己没有能够将晨会制度中的要求标准仔细领会,导致自己主持晨会中出现忘词,不流畅。

  3、时间观念不严谨。领导安排的工作,没有能够及时的,快速的去完成。通过以上几点问题,也反应出了自己身上的不足之处,工作不够细致,对自身要求不高,执行力不到位,在今后的工作中针对自身不足的地方进行学习纠正,使自己能够跟上领导步伐,从中提升自己的工作能力。

  下一年的工作计划:

  1、完善自己工作中的错误,加强与各部门、领导的沟通,及时了解自己工作的路线是否正确,以便及时纠正。

  2、制定客房部人员培训时间大纲,按时间段对员工进行培训,包括理论、实践、排演、考核等内容。

  3、跟进客房工程进度,第一时间掌握客房装修的时间,做好客房完工后开荒的清洁工作计划。前期开荒的准备工作、开荒注意事项、开荒时间的安排等。

  4、了解员工的动向,心态,确定一些骨干员工做重点培养,带动其他员工的工作。根据员工不同的工作状况合理安排员工岗位。减少员工因开荒而流失,给酒店带来人员损失。

  5、与其他部门做好沟通工作,检测流程中实际操作存在的问题,协商解决。

  6、制定部门管理人员的培训计划,提高客房管理水平。

  7、开业前期物品管理的监督,防止浪费,丢失等造成酒店的损失。同时对宿舍的不定期检测,部门内部卫生的管理。

  8、开业期间的员工在岗培训,强化学习,让员工养成一个良好的工作习惯。制定出开业后的岗上培训计划。

  9、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务。

  10、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

  11、完成领导下达的各项工作任务,不断充实自己,提高自身综合能力。2014年我将努力工作,提高自身管理水平

  1、加强业务技能学习。结合本职工作,从点滴做起,从身边事情做起,从岗位服务做起,加强业务知识,强化业务素养。注重每一个细节,力争把每一件

  事做的更完善更完美,并逐步形成条理感层次感。

  2、提高个人能力。就个人方面以前一直没有重视,很多情况下仅凭感觉做事。特别是在语言、举止、仪容仪表、公关礼仪方面有一定欠缺。今后这方面应有所加强。

  3、思想上应该更加科学。以前做事有很多考虑不周,往往顾头不顾尾,没有一个全面认识,甚至忽略很多细节。这方面以后应该加强。

  4、注重工作上协调。我们都处在一个大家庭中,每个成员承担着不同的工作。每件事要及时和领导沟通,团结同事、相互支持,力争把工作做得更好。

客房部经理年终总结2

  岗位描述

  客房部经理

  岗位名称:

  客房部经理

  直接上级:

  总经理

  直接下级:

  前厅部经理,前台部经理,客房管理部经理,公共卫生部经理,洗衣房经理。

  本职工作:

  负责饭店日常房务工作的管理。

  直接责任:

  1.每周定期召开客房部办公例会及每月的部门业务会议。2.监督、指导、协调全部房务活动。

  3.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大 限度的出租率和最高经济收入。

  4.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本控制等工作。5.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常。6.指导客户服务中心领班迅速准确地为客人提供各类服务。

  7.制定员工培训计划,合理分配及调动人力,并检查员工的礼节礼貌,仪容仪表劳动态度和工作效率。

  8.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全。

  9.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出客房用各类物品的预算,并提出购置清单。

  10.做好工作日记、工作总结。加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。

  11.任免主管及领班,奖惩主管及领班。

  12.按时参加店务会议,传达落实会议决议、决定,及时向总经理汇报客房部的工作情况。

  13.处理投诉,发展同住店客人的友好关系。14.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准。

  15.按工作程序做好与相关部门的横向联系协调工作,并及时对部门间争议提出界定要求。

  16.制定直接下级的岗位描述,并界定好他们的工作。17.受理直接下级上报的合理化建议按照程序处理。18.向直接下级布置工作任务。19.必要时向直接下级授权。

  20.按工作程序签批直接下级上报的工作计划。

  21.根据工作需要调配直接下级的工作岗位,并转人力资源部备案。22.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。23.审批直接下级上报的过失单和奖励单,交人力资源部核准执行。24.定期向直接上级述职。

  25.关心所属下级的思想、工作、生活。

  领导责任:

  1.对客房部工作目标的完成负责。

  2.对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。3.对客房部给企业造成的影响负责。4.对客房部预算开支的合理支配负责。5.对客房部工作流程的正确执行负责。6.对客房部规章制度的执行情况负责。7.对客房部所掌管的企业秘密负责。

  主要权利:

  1.对客房部所属员工及名项业务工作的管理权。

  2.对下级违反纪律行为,违反工作程序的行为有批评权、处分权。

  3.对客房部所属部门的办公秩序有检查权。4.向直接上级报告权。

  5.有对直接下级岗位的任用提名权。6.对所属下级的工作有监督,检查权。7.对所属下级的工作争议有裁决权。8.对直接下级的奖惩有建议权。

  9.对所属下级的管理水平、业务水平和业绩有考核权。10.有代表企业与政府相关部门和社会团体联络的权力。

  管辖范围:

  1.客房部所属员工。

  2.客房部所属办公场所及办公设施、设备。

  素质要求:

客房部经理年终总结3

  1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导。

  2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。

  3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法。

  4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。

  5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。

  6.制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。

  7.检查客房部的设施和管理,考査本部工作质量及工作效率。

  8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。

  9.定期约见与酒店有长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。

  10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责。

  11.检査消防器具,做好安全和防火防盗工作,以及协查通辑犯的工作。

  12.检查、考核主管的工作情况并做出评估。