水吧员年度工作计划3篇(水吧员工作内容)

时间:2022-12-02 11:38:00 工作计划

  工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划。下面是范文网小编分享的水吧员年度工作计划3篇(水吧员工作内容),欢迎参阅。

水吧员年度工作计划3篇(水吧员工作内容)

水吧员年度工作计划1

  大家好,20_年是我自我挑战的一年。我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助下,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,东尊店受诸方面影响经营情况不容乐观,我们反省20_年工作:

  一、现将吧台工作总结如下

  1、严格做好成本控制与核算

  2、对吧员进行成本节约与服务的相关培训

  3、协助店总做好各项接待工作,包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理。

  4、提高员工的积极性,做好各部门配合工作

  5、与员工交流,达成一致。

  6、规范岗位的服务用语,提高服务质量。

  7、严格控制发票开据,节约降耗。

  8、对于吧台的电话接听,要以沟通方式说服客户来店消费,以免客户流失。以上是我20_年工作总结,在总结中我也意识到自己的不足,在新的一年里我会加强自身学习,

  二、20_年工作重点规划如下

  1、根据营业情况,改变完善工作,把吧台工作流程表、区域卫生负责人工作表,日常卫生工作表,把各种表格细化和完善,让员工能自觉遵守吧台制度,真正做到统一管理,把权力放开让员工参与其中,能让员工得到学习和锻炼。

  2、常组织培训员工对吧台的操作技巧和理论知识,让员工熟悉吧台的操作技巧和理论知识,让员工熟悉吧台的所有的一切。

  3、积极与各部门沟通与交流,因为我们是一个整体,只有体现出整体的价值,我们才能做好一切,真正做到分工不分家。 新的一年、新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉、勇攀高峰、不负众望,也愿各位领导、同仁在新的一年里工作顺利,身体健康,谢谢大家!!

水吧员年度工作计划2

  在这一年里,我在工作和学习中逐步成长、成熟。首先,学习体会公司企业文化,把敬业当成习惯,把忠诚作为信念,诚信于企业,忠诚于领导。自觉加强相关业务理论学习,提高修养和业务水平。认真听取领导提出的各项批评意见,以更好地促进工作。随时关注学习工作相关的新知识、新形势、新技术。 其次,虚心向身边的同事们请教,多听多看多想多做,努力提升自身各项业务水平。 现就20_年的工作情况总结如下:

  努力完成好各项工作:

  1、负责本班次水吧日常营运管理;

  2、协助负责各类饮料的调制,新品开发;

  3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准

  4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控

  5、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

  6、负责营运中与其他部门的紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

  7、负责按公司规范内容,对本部门的新进人员进行传帮带工作;

  8、负责水吧各类饮品的库存管理,制作各类统计报表;

  9、完成上级交付的工作.

  我深知自身还有很多不足,比如工作能力和创新意识不足,业务水平和相关技能还有待提高。今后我将努力做到以下几点,希望领导和同事们对我进行监督和指导:

  1、 自觉加强学习,学习理论知识,学习专业知识,学习同事们的优点和长处。

  2、 克服年轻气躁,做到脚踏实地,主动去工作,在实践中、在一点一滴中完善提高自己。

  3、 继续提高自身修养,强化工作意识,努力成为一名优秀的职员。

  我相信在我今后的工作中,我还是会一直不断的努力,不断的进步的,人生路还有很长,奋斗的时间也还有很长,我需要一直不断的努力下去,我相信我在今后的工作会更加的努力,我会为公司的发展做出我最大的贡献!

水吧员年度工作计划3

  20_年的x月和x月是不平凡的一年,这一年里我在财智邦从事前厅服务工作。这一年来,本人在领导及同事的帮助指导下,通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。

  这一年里,我的工作总如下:

  一、业务水平的提高

  前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。

  二、努力提高服务质量

  服务质量和_发展成正比的关系。_的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。

  提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。_的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。

  三、明年的工作展望

  20_年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。

  树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。