下面是范文网小编整理的奶茶店市场调查报告共6篇(市场调查奶茶店调研报告)，欢迎参阅。
奶茶店市场调查报告共1
奶茶店市场调查报告
一、调查目的
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
二、调查对象及其一般情况
调查对象：学校周边普通市民（包括在校大学生）
一般情况：这部分人大多在18至30岁之间,其中大概以18—24岁为主要消费群体。
三、调查方式
本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%.
四、调查时间：2010年5月
五、调查内容
主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。问卷共向消费者提出了12个问题。
六、消费者分析
其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。
其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。
其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多；而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。
七、竞争对手的分析
根据对其他品牌的调查我们得知，品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群。悠悠奶茶讲究健康，非常注重奶茶的品质、口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。
八、市场分析
近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。
口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。
口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
九、调查体会
我们应该采取相应的措施：①加大宣传力度，使每个消费者对我们自己的奶茶店留下深刻的印象；②在消费者购买奶茶时，可以发放宣传册，方便下次购买；③在节假日期间推出一系列活动（如发放优费券、打折等），提高我们奶茶店。
的知名度
在接受调查的100位消费者中，其中50%的消费者普遍认为奶茶的价格稍微偏高。价格是根据产品定位，市场定位等多方面因素决定的，不易轻易改变。面对这种情况，用增加奶茶的附加值来赢得现有消费者的支持和潜在消费者的喜爱
奶茶店市场调查报告共2
姓名年级
校园奶茶店调查问卷
感谢大家在帮忙之中配合此次活动，我们是10级信管1班的学生，为了给广大消费者创建良
好的奶茶用饮环境，同时也让消费者能够得到满意的服务，我们组织这次调查活动。希望通过这
份问卷能够综合来自不同消费者的信息，您的支持将会给我们的工作带来很大的作用，您的信息
也将影响到您的利益，所以，希望您能抽出一点时间给予我们准确的信息，谢谢配合！
1.您喝奶茶吗？（）A.喝（跳入第3题并继续）B.不喝 （回答第2题并结束）
2.您不喝奶茶的原因是？
3.您每月的开支大概是多少？()
元以下—1000元—2000元元以上
4.您一周大约花在奶茶上的钱是多少？（）
元以下—10元—20元以上
5．您选择喝奶茶的原因？（）
A.味道独特B.品牌影响C.喜欢广告代言人D.习惯
6.您最喜欢奶茶的三种口味是？（按最喜好排列）
A.草莓B.哈密瓜C.芒果D.蓝莓E.黑加仑F.水蜜桃
G.香蕉H.苹果I .原味J.奶油K.巧克力L.其 它
7.您在什么季节喝较多？（）
A.不分季节B.春季C.夏季D.秋季E.冬季
8.您喝奶茶的频率是？()
A.每天一次B.每天两次C.每周一两次D.每周五六次E.很少
9.您在什么情况下会选择喝奶茶？()
A.休闲时B.看书时C.心情不好时D.想喝就喝E.其它
10.您买奶茶时关注的什么？ (） A.价格B.口感C.广告与包装D.其他
11.您喜欢哪种风格的奶茶店?()A.古典B.时尚C.恬静
12.您更喜欢哪种促销手段？(）
A.抽奖B.捆绑销售（如买三赠一）C.打折销售D.赠送礼品
13.您对喝奶茶有什么看法？（）
A.很健康B.一般C.不健康D.无所谓
14.您的性别是（）
A.男B.女
15.您的年龄是？（）
———以6
16.您觉得这些奶茶店有哪些您不满意的地方或是需要改进的地方？
奶茶店市场调查报告共3
重庆理工大学奶茶店调查问卷
您好！欢迎参加“重庆理工大学奶茶店”的调查工作，希望您抽出一点时
间积极配合我们的调查工作，并提出宝贵意见，您的意见将为我们的研究提供
最珍贵的资料，谢谢您的参与！
1.您的性别
A.男B.女
2.请问您喝奶茶么？您喝奶茶的频率大概是？
A.总是，几乎每天B.经常，一周几次C.偶尔，一月几次D.几乎不
3.您经常喝的饮料的价位？
元~5元~7元元及以上
4.请问您怎么看待奶茶对健康的影响？
A.十分担心，有所节制B.觉得有一定危害，但控制不住想喝
C.没有影响D.没有关心过
5.对于奶茶店提供下列的服务，您最关注的是？
A.心情墙/簿B.音乐C.桌面游戏D.座位舒适度
6.学校周边的几家奶茶店，您较常去的是？
A.淳渡饮吧B.缤果时间（又名港之茶HK）C.避风塘
D.轻松小铺E.亚歌（专卖台湾饮品和小吃）饮品G.其它
7.您去这家奶茶店一般是？
A.一个人去，喝完才走B.一个人去，买完就走
C.您和别人去，喝完才走D.您和别人去，买完就走
8.您在什么情况下，会买完奶茶后呆在店里喝完才走？（可多选）
A.一个人无聊时，打发时间B.情侣约会
C.朋友或同学聚会D.社团活动
9.您较常去的这家店里您经常选择的奶茶品种是？（可多选）
A.奶茶B.牛奶C.咖啡D.果汁
E.奶昔或奶绿F.沙冰或刨冰G.红茶或绿茶H.碳酸饮料
I.双皮奶或烧仙草J.冰激凌K.其它
10.您较常去的这家店的特色是？（可多选）
A.地理位置好，距离比较近B.奶茶口感好，品种多C.奶茶容量大，价钱合理
D.店内环境提供的环境舒适E.店员服务态度好F.卫生状况好，有安全感
G.店内桌面游戏丰富H.这家店较其他店，口碑好I.店内气氛足够好
11.您认为制约您去这家奶茶店的因素是？（可多选）
A.距离太远，懒得跑B.奶茶不好喝C.奶茶价格贵，容量小
D.店内环境不够好E.店员服务态度不好F.喝奶茶太多，对身体不好
G.店内桌面游戏缺乏H 这家店口碑不够好I.店内气氛不够好
12.对于奶茶店，您期待它还有什么服务?（可多选）
A.可以无线上网B.提供外卖C.提供各类杂志
D.增加饮品种类E.丰富桌面游戏F.卖各种特色小吃
~ 语录：要成功，先发疯，头脑简单向前冲。~
奶茶店市场调查报告共4
奶茶店市场调查报告
一、饮水思缘奶茶店的简介
饮水思缘奶茶店位于泰山医学院商业街南侧二楼的一家以经营奶茶为主的休闲场所，是泰医开业最早的一家奶茶店，属于全国连锁店。 二、调查目的
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。进而找出潜在的消费群体，了解他们的需求，从而扩大市场。 三、调查对象及其一般情况
调查对象：在校的大学生，经过分析我们认为大一的学生是饮水思源奶茶店的潜在客户，所以此次调查针对的是大一在校生。 四、调查方式
本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷100，收回81份，回收率达81%.
五、调查时间：2011、11、21——2011、11、25 六、调查步骤
1、确定所要调查的产品及对象 2、分析产品及对象，制定调查问卷 3、调查问卷的发放及回收
4调查问卷的统计分析，得出分析结果 5、撰写调查报告 七、调查内容
主要调查了消费者对奶茶的了解，奶茶店的服务、设施，以及到奶茶店喝奶茶的原因等具体情况的了解。问卷共向消费者提出了15个问题。 八、消费者分析
其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶店在泰医越来越多，消费者在任何地方都能够买得到。其二，大一的学生对学校的奶茶店不是很了解，是一个比较大的潜在消费群体。其三，大一的学生刚刚来到泰医，同学之间缺乏认识，这样他们之间的聚会比较多，而奶茶店是一个比较不错的选择，边喝奶茶边交流。
九、饮水思缘奶茶店的优劣势
优势：①饮水思缘在泰医开业比较早，综合实力较强；
②产品种类多，可供消费者选择的较多；③店内环境比较好；④服务比较好
劣势：①空间比较小，不能满足更多的消费者需求；②娱乐设施缺乏 十、市场分析
随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。
口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。
最近随着奶茶店的增多，原有的市场被分割，市场份额减少。而且每个奶茶店都有自己的老客户，大二、大三等高年级的学生基本都有自己的固定的喝奶茶的店，这部分市场基本固定。所以大一的学生成为市场的新的突破口，成为新的争夺点。
十一、调查结果统计 1、性别
性别男女
2您是从哪里知道饮水思缘奶茶店的
从哪里知道小广告同学告知店面
3、您认为饮水思缘的优势在哪？
服务好环境优雅产品种类多娱乐设施其他
解渴功能味道营养价值种类折扣4、您注重奶茶的哪方面？
5、您通常会在那个时间段喝奶茶？
60定时购买50口渴时4030想念奶茶的味道20朋友聚会10其他0
6、您去奶茶店一般是？
一个人买完就40走35一个人喝完才30走25约别人去2015被别人约去105朋友聚会0其他
第一季度7、您喜欢奶茶里加什么？
8、奶茶的价格区间
椰果肉布丁珍珠豆什么都不加其他
~3元3~4元4元以上
9、如果口感好，价格贵点，您能接受吗？
能不能也许会
一周一次一周2~4杯一天一次很少喝10、您喝奶茶的频率？
11、您对饮水思缘的环境或服务是否满意？
非常满意满意一般不满意非常不满意
十二、对饮水思缘奶茶店的建议（改进方案）
1、对店内进行重新的布置，合理整合空间，在原有空间不变的条件下通过整合扩大空间
2、对室内进行装修，建议装修风格为浪漫。温馨。 3、增加娱乐项目，比如棋类游戏（跳棋、围棋、象棋、军棋等）
4保证奶茶的质量。在冬天时，奶茶的温度要热一些，避免还没喝完奶茶就变凉了，夏天时可以适当推出冷饮。 十三、成员分工
问卷的设计及印制——张旭英、李娟、孙晓刚
调查问卷的发放及回收——高鹏、宿露真、张旭英、李娟 调查问卷的分析——孙晓刚、高鹏 调查报告的撰写——孙晓刚
2011年11月27日
饮水思缘奶茶店调查报告
09级市场营销本科一班
组长
孙晓刚 成员
高
鹏
李
娟 张旭英
宿露真
2011年11月27日
奶茶店市场调查报告共5
奶茶店调查问卷
您好！我们是营销xxx班的学生，目前在做一份关于奶茶店的调查，希望您抽出一点时间配合我们的调查工作，并提出宝贵意见，谢谢您的参与！
1.您的性别 A.男 B.女 2.请问您喝奶茶么？您喝奶茶的频率大概是？
A.总是，几乎每天 B.经常，一周几次 C.偶尔，一月几次 D.几乎不 3.您喝奶茶的原因是什么? A.喜欢 B.喝点热的冲剂暖暖身子 C.受朋友的影响 D.其他 4.请问您一般会购买冷饮或者热饮么？ A经常购买 B 偶尔购买 C不购买 5.您期望的冷饮、热饮、奶茶的价位是？
A一元到两元 B 两元到四元 C四元到六元 D六元到八元 6.请问您怎么看待奶茶对健康的影响？
A.十分担心，有所节制 B.觉得有一定危害，但控制不住想喝 C.没有影响 D.没有关心过 7.选择奶茶时您会考虑哪些因素？
A.口味 B.价格 C.品牌 D.服务 E.包装 8.您较常去的这家店里您经常选择的奶茶品种是？（可多选）
A.奶茶 B.牛奶 C.咖啡 D.果汁
E.奶昔或奶绿 F.沙冰或刨冰 G.红茶或绿茶 H.碳酸饮料 I.双皮奶或烧仙草 J.冰激凌 K.其它 9.你会尝试新的奶茶产品是什么原因？
A.价格 B.好奇 C.广告 D.新鲜口感 E.其他 10.您去这家奶茶店一般是？
A.一个人去，喝完才走 B.一个人去，买完就走 C.您和别人去，喝完才走 D.您和别人去，买完就走 11.您在什么情况下，会买完奶茶后呆在店里喝完才走？（可多选） A.一个人无聊时，打发时间 B.情侣约会 C.朋友或同学聚会 D.社团活动 12.对于奶茶店提供下列的服务，您最关注的是？
A.心情墙/簿 B.音乐 C.桌面游戏 D.座位舒适度 13.您喜欢什么格调的奶茶店 ？
A.动漫卡通 B.温馨浪漫 C.潮流时尚 D.简洁大方 14.你更喜欢在奶茶店听到什么类型的音乐？
A.经典流行 B.轻音乐 C.重金属摇滚 D.网络歌曲 15.您较常去的奶茶店的特色是？（可多选）
A.地理位置好，距离比较近 B.奶茶口感好，品种多 C.奶茶容量大，价钱合理 D.店内环境提供的环境舒适 E.店员服务态度好 F.卫生状况好，有安全感 G.店内桌面游戏丰富 H.这家店较其他店，口碑好 I.店内气氛足够好 16.驱使你在奶茶店消费的关键原因 ？
A.品牌认知度高 B.服务质量好 C.产品质量好 D.店内环境好 E.其他 17.对于奶茶店，您期待它还有什么服务? A.可以无线上网 B.提供外卖 C.提供各类杂志 D.增加饮品种类 E.丰富桌面游戏 F.卖各种特色小吃 18.您比较喜欢怎么样的优惠服务？
A.会员优惠 B.会员积分 C.优惠券 D.其他 19.您对奶茶店存在哪些担忧？
A.卫生是否可靠 B.是否有营业执照 C.味道是否好喝 20.您理想中的奶茶店是什么样的？
A.温和雅致，聚会聊天的好地方 B.简约大方，时尚前卫 C.宁静舒适，休闲消遣的好地方 D.有独特主题，装修元素同意
再次谢谢您的参与！
奶茶店市场调查报告共6
奶茶店调查问卷
1、你经常喝奶茶吗？
A.经常B.偶尔C.基本不喝
2、你喜欢以怎样的方式喝奶茶？
A.打包B在店里慢慢享受C.都可以
3、你能经常饮用的奶茶价位是多少？
元元元以上
4、你喜欢什么风格的奶茶店？
A.文艺典雅B.朋克风格C.异域风格
5、你喜欢在奶茶店里点什么？
A.奶茶B.咖啡C.果汁
6、你喜欢什么时候去奶茶店？
A.中午B.下午C.晚上D.不确定
7、如果奶茶店有特别活动你会去吗？
A．会B.不会
8、你最喜欢的奶茶和咖啡的口味是：