下面是范文网小编收集的新员工入职培训课程大纲3篇(新员工入职培训课程设计)，供大家阅读。
新员工入职培训课程大纲1
淑萍餐饮有限公司新员工入职培训大纲
首先培训人员对新入职员工的住宿，饮食给予关注。了解新员工有没有生活上的难处，例如周围的生活用品在哪里购买，入住的宿舍床位是否落实到位以及上班路线是否熟知等。
第一天培训内容
上午：
一、新员工自我介绍（姓名、年龄、籍贯、爱好、专长）。
二、仪容仪表的要求培训（服装、仪容、仪表姿态、礼貌礼节及礼貌用语）
下午：
一、纪律条例的培训
二、复习上午培训的内容（让新员工对不懂的问题提问）
第二天培训内容
岗位基础知识及技能培训：服务流程六大点
（1、迎客服务
2、点单服务
3、送茶送餐服务
4、中间服务
5、买单服务
6、送客服务）上午：
实际培训操作前3大点
下午：
实际培训操作后3大点
第三天培训内容
岗位基础知识及技能培训
上午：
总结前两天所培训的内容，对员工的接受情况进行了解和强化训练
下午：
实际操作并对新员工进行考核
备注：新员工进店三天培训期间应注重诠释企业文化、以及新入职员工的思想教育和远景规划。注重细节并提供员工学习的平台，学习与成长相辅相成，员工和企业共同进步共同发展。
培训时间：上午9:30——11:30
下午 14:00——17:00
前三天培训期：包吃包住，无工资
后三天实践期：包吃包住，带薪实践
1、合格留任的员工拿正常见习工资
2、不合格淘汰的员工发放补助每天20元 培训后，员工无故离职者，扣除住宿费用30元/每天
——淑萍餐饮有限公司
新员工入职培训课程大纲2
新员工入职培训大纲
? 部门经理与员工见面致欢迎辞。
? 部门情况介绍。部门在酒店经营中的重要性及地位；部门的主要职能；部门的组织结构；部门之间的关系；参观。
? 知识培训。部门规章制度和岗位责任制培训；部门防火安全培训；个人卫、礼貌礼节培训；部门服务项目和服务设施介绍；业务常识培训。
? 态度培训。职业道德教育；安全标准培训；如何处理日常投诉。? 技巧培训。介绍操作的标准和程序；训导师操作要领及注意事项；技师进行示范；学员进行演练；实操考试和评估；
? 岗前实习考核。A、笔试B、实操C、统计学员得分；D将成绩记录存档
? 总结评估。将培训的所有要点再讲述一遍，并对整个培训活动进行总结。将考核成绩和实习评估交与部门经理。部门经理与人事部决定新员工是否给予录用，还是给机会继续培训。
新员工入职培训课程大纲3
新员工入职培训大纲
一、目的为了使新员工更快的融入公司，适应组织的发展，使新员工对公司建立起归属感并能够尽快适应工作岗位，特制订新员工入职培训大纲。
二、培训流程
三、培训时间安排
公司新员工岗前培训定为入职的第一天，由人力资源部组织实施培训。
岗前培训结束后由用人部门进行岗位实操培训，培训期限截至员工试用期结束，人力资源部跟踪实施绩效考核。
四、培训内容
（一）岗前培训
1、目的每一位新入职的员工都会多多少少有些紧张和不安感，岗前培训是使员工消除不安全感，使其尽快融入到组织中来。
2、培训内容
A、公司的创业、成长、发展过程，公司的经营战略和目标，公司文化和价值观；
B、公司活动范围、组织架构、人员构成，介绍公司各部门领导；
C、公司行为规范和标准，员工手册，相关制度（如请假制度、考勤制度）
D、员工的工资、福利和奖励政策及程序，员工培训和职业发展政策及程序，绩效考核标准和方法；
E、涉及到部门内部一些个性化制度（如行政部的食堂管理制度、宿舍管理制度等）
F、部门结构、业务流程及部门职能，与其他部门的联系，工作岗位说明书，等
G、商务礼仪（工作礼仪）
H、组织参观公司，包括部门所在、主管办公室、用餐地点、宿舍、洗手间等。
（二）用人部门培训
1、目的根据员工所在岗位，对员工进行实操培训，帮助员工提升岗位技能，使员工尽快适应岗位需求。
2、培训内容
以下为拟定培训内容，各部门可根据实际情况选定培训内容：
A、岗位职责
B、部门业务、业务流程
C、业务知识与技能
五、培训评估
1、岗前培训评估
形式：考试、试卷
考查内容：公司的经营战略和目标、文化和价值观、组织架构、员工手册、相关制度（如食堂、宿舍管理制度）、工作岗位说明书、礼仪
评估方式：试卷满分100分，80分优秀，60分为及格，对于考试成绩没有达到60分的员工再培训，第二次培训不合格予以辞退。
存档：人力资源部对培训资料进行存档。
2、用人部门培训评估
用人部门对新员工进行培训填写《新员工试用期培训鉴定表》，表格需体现培训内容、员工接受程度即反馈意见、培训主管对员工的评价，最后由部门领导签字确认交由人力资源部存档。
3、人力资源部做好员工试用期绩效考评工作。