青岛5星级酒店工作总结共3篇 五星级酒店工作总结

　　时间不知不觉，我们后知后觉，辛苦的工作已经告一段落了，回顾这段时间以来的工作，制定一份工作总结吧。下面是范文网小编整理的青岛5星级酒店工作总结共3篇 五星级酒店工作总结，供大家品鉴。

青岛5星级酒店工作总结共1

　　青 岛 星 级 酒 店 商 业 计 划 书- 0 -

　　一．序言

　　1.方案背景：

　　在项目研究过程中，小组针对青岛星级酒店的网络口碑营销的影响因子设计了调查问卷，并进行了问卷调查。调查包括线上调查和实地问卷调查，调查目标主要针对星级酒店的消费群。通过对收集1000多份调查问卷进行SPSS软件处理分析得出了关于影响星级酒店网络口碑影响的主要因子。针对这些影响因子的作用能力，小组构想并完成了这份策划书，希望可以将星级酒店网络口碑营销系统化、高效化，实践化。

　　2.方案制定原因：

　　现今网络技术越来越发达，几乎没有在网上解决不了的问题。作为新的传播工具，网络的力量不容小觑。它已经被很多行业看重并加以利用，希望可以成为其发展的又一重要助力。网络口碑营销被尝试，追捧。很多企业都想利用网络口碑营销谋求利益。然而在经过对青岛几家星级酒店的网络口碑营销现状进行调查研究后，小组发现不少酒店并不能很好的利用网络资源去宣传自己，更别说是推销自己，顾客在网上实现消费购买也是很迟钝且不便。他们本质上还是在被动地依靠中介的力量，只是将网络看成是新的广告投放地和业务中介。我们制定这份计划书，是希望可以对酒店的网络营销有所帮助，就像是一小只萤火虫，但愿这小小的光芒能带人找到改变的道路。

　　二．营销分析

　　1.营销目标：

　　星级酒店的营销目标，也就是目标顾客。我们将它分为三类：拥有高收入的自费者，享受公费的商务人士，偶然消费的中等收入者。这三者的比例排名为商务人士占最多，自费其次，最少的偶然消费群。

　　2.营销目的：

　　提升酒店知名度，打造酒店品牌，提高酒店经济效益。

　　三．主要方案

　　Ⅰ．完善自身建设（打好坚实基础）

　　“工欲善其事必先利其器”，有了好的网站准备才能成为被机会眷顾的人。通过对几家星级酒店官网的观察比较，我们发现这些网站大部分都是华丽有余但缺少人气，内容空泛形同摆设，有的网站甚至只有简介，都没有客房预订等服务项目。而且，大多的网站更新周期长，确切来说是不更新内容，都走神秘路线。这样的网站给我的感觉好像就是在对我说“你，爱来不来，我懒得理你”一样。如此，没有生机，又怎么吸引人呢。因此，我个人提出如下建议：

　　1.换个畅快的，明亮的格调。

　　给人有休假的感觉。虽然到酒店是为了休息，但休息不只是睡觉，也可以是享受，所以放弃令人昏昏欲睡的黯淡风格。

　　2.酒店的介绍，要富有感情。

　　照片一定要细致，体现酒店风格。不要只是贴几张房间图和价钱，也要介绍下大厅，饭菜，员工，花园等等。

　　3.客服板块要保证有反应。

　　客服是可以拉住顾客心的绳子，当然要时刻拉紧。

　　4.添加互动板块。

　　就算没有很多人参与也不能放弃，这里可以使员工，客户，管理者的交流平台。有沟通才能有发展。

　　5.注意更新网站。

　　与时俱进很重要。活水才会保持清澈。

　　Ⅱ．构建幻想国度（满足心的欲望）

　　酒店用网络究竟能做些什么？如果答案仅仅是网上客服，信息沟通酒店简介，广告投放等等。这只能证明你还没认识到网络的威力。网络是个神奇又美丽的世界，网民是一群可敬又可怕的人儿。在这里每天都是探险与战争，然而真正从中得利的却往往只有暗地里挑起事端的那些“无名英雄”。也许，网路的魅力在于“流言蜚语”。（在此强调一下，“流言蜚语”在这里是中性词）这些“口口相传”的帖子，不知不觉的形成强大的影响力，成为了口碑口碑营销的小基石。没错，网上是网络口碑营销的最佳场所。从古至今在没有一个时候会像拥有网络的现在一样，人与人，人与事零距离。新闻的新鲜度几乎是可以用秒计。

　　网络是个大众平台，而星级酒店的目标客户是少数的，算得上是少数的“奢侈品消费者”。在这样的大众宣传中，要让目标顾客感觉到独特的，不失品位的关怀，才具有吸引力；要让普通观众感到新奇的，令人向往的光环，才更具魅力。重要的是制造一个幻想给不能拥有的人，让他们羡慕拥有的的人，那样拥有的人才会所满足，因为自己活在别人幻想的美梦里，体会着别人的向往才是自身品味的象征。所以，聪明的企业，不要拒绝围观的人，却也要与他们保持距离，适当的神秘感和关注度才是最好的选择。要达到两者完美的比例并不容易，需要时间与巧妙地安排。感谢网络的出现，使得这个的实现成本与难度减低了。一下也只是个人的简单想法：

　　1.搜索引擎（注重关键词的重要性，小心与引擎公司的合作）

　　在现今的社会，应该不会有人不知道百度，搜狐这些搜索殷勤。很多人在查找需要的事情或是想知道的问题时，都会先通过他们进行搜索。比喻来讲，这是游客手中的旅游指南。回想一下自己旅游时的情景，旅游指南的介绍通常是有效的。

　　想要在搜索引擎上有一席之地，自身努力必不可少，但与大的搜索网站合作也是必须的。现在的引擎网站都会有一条龙服务，从域名到网站安排如何才能更容易被网名搜索。选择交付给他们似乎省力很多，不过，为了公司的自主发展定要参与进去。这样不仅能更好的体现公司意志，还可以防止由于过于依靠引擎公司，当公司与其契约破裂是带来的风险。

　　关键词条的应用很重要，现代人在查找网站时，通常是通过关键词条来查找。能否出现在热门的搜索中关键词条的作用很大。同时，网上变化日新月异，要抓住热点就要不断更新网上的内容。酒店的网络营销绝不单单是网站建设，所以要跟新的也不只是网站。还应包括，网上的新闻，投票，博客等等。

　　2.排行榜战略

　　不要迷恋官方排名，一些备受关注的趣味排名或是有关领导者的魅力排名也不错，比如：“最佳求婚场所”，“最美夜景”等。调查表明酒店的网上消息和领导者的个人魅力也是在一定程度上被消费者关注。当然，更要注意负面排行。特色评价通常是最吸引人的。现今人们的消费，尤其是高消费者的消费更注重的是个性和感觉。酒店的气氛往往是吸引人的重要因素。多角度的排行会为酒店的经营增添色彩。

　　排名的公认也很重要，我们的调查表明大多数的消费者对像环球旅游网，驴妈妈等这些网站的关注度并不高。因此，这里的排名应该也没什么作用。而像百度，搜狐等大型网站的排行的公信度还是蛮高的。

　　3.网上投票（利用网上投票提高酒店名气，与2共同应用） 可以自己发起投票，也可以是赞助某些网上投票，都会有不错的宣传效果。

　　4.微博力量

　　如果问2010年互联网里动静最大、影响最大的事儿，显然要属微博在中国的全面开花。这一年，除了早已在去年抢占先机的新浪网，国内几大门户网站也纷纷推出自己的微博产品，微博成为网站“标配”。微博以其他网络产品所不能比拟的传播速度和广度迅速征服网民，成功圈地，业内人纷纷称这一年为“微博爆发年”。

　　因为它，我们开始习惯在140个字之内把一件事情说清楚；有了它，一个人就是一家“通讯社”，随时随地就能现场直播新闻事件；通过它，社交方式悄然改变，原来社交网络可以这样迅速立体地架构??

　　一种传播媒体普及到5000万人，收音机用了38年，电视用了13年，互联网用了4年，而新浪微博却只用了14个月。根据上海交通大学舆情研究实验室最新出炉的《2010中国微博年度报告》显示，截至2010年10月，中国微博服务的访问用户规模已达.7万人。微博正向人们展示着一股新的力量——“围观力量”

　　如此巨大的力量当然要好好利用。可以开设主管的微博，或是员工的，也可以利用一下名人的微博。

　　5.新闻炒作

　　在网上炒新闻，成本似乎低好多。适度的炒炒新闻，比如利用网上的上传途径和微博的“围观力量”，但一定要控制好火候，不要“偷鸡不成蚀把米”，好像前段时间的“大小恋的世纪婚礼”，虽然是赚足了噱头，可我个人却很反感。多用些酒店的吸引力，领导者的吸引力，个人认为比八卦高尚些。）

　　Ⅲ．由陌生开始变成亲切的存在（方便顾客）

　　吸引到顾客了之后，就要想办法留住顾客。好看的东西能吸引人，但只有好用的东西才能留住人。保证酒店的硬件与软件设施固然重要，不过方便的“货台”也是很重要的。好看好用的东西不好拿也是不会被人接受的。因此，在打响名声前，要铺好顾客通向酒店的路。平坦的，开满花的路，让人舒适方便又享受。

　　1.与服务性平台合作

　　携程等

　　2.与中介性平台合作

　　驴妈妈等

　　3.潜在客户网站攻势

　　旅游网等

　　—mail攻势

　　不要做垃圾邮件，要想发出祝福一样，给人关怀，才能赢得喜爱与忠诚。另外，还可以对公司等集团展开攻势

　　2013-9

青岛5星级酒店工作总结共2

　　丰汇园岛龙酒店迎接2011年度星级复核自查报告

　　尊敬的各位领导、各位专家：

　　您们好！首先，请允许我们对酒店作一个基本介绍。 青岛丰汇园岛龙花园酒店是一家按照国家三星级兴建的涉外旅游酒店，位于青岛市主要交通干线重庆中路818号，交通便利，是各景区的旅游大巴必经之路。邻近青岛流亭机场，李村商业圈，青岛火车北站。

　　酒店集旅业、商务会议、休闲一体，设备完善。大堂装饰风格富丽堂皇，酒店

　　一、

　　二、

　　三、

　　四、五楼拥有豪华客房116间，所有房间免费宽带上网，并设有国内直拨电话、有线电视、分离式空调，独立卫生间，24小时热水。

　　自2006年6月开业以来，本着“三星级酒店，五星级服务”的待客宗旨，带给每位来客宾至如归的感觉。开业至今，酒店接待过的各阶层人士、各团体客商或散客。酒店的服务：商务中心、租车、票务、停车场、机场接机服务等等，每一项服务，每一位员工，每一个细节，都无微不至，专业到位。酒店总经理表示：客人的赞美话语和满意笑容就是对我辛勤付出的最欣慰的回报；他们承诺会继续本着尽心尽责的态度，以诚待人，笑迎天下客，以一流的服务，把品牌发扬光大，以高标准、个性化的服务使宾客感受浪漫温馨的气息。

　　自接到《关于做好2011年度全市星级饭店复核工作的通知》，酒店就立即行动起来，严格按照《中国星级饭店评定报告书》对三星级旅游饭店的要求，对全酒店的硬件、软件开展了全面的立体式自查：不仅做了卫生、服务、仪容仪表等单项检查，还做了综合型的全面检查；不仅开展了各部门经理牵头的自查打分，还开展了酒店牵头，各部门质检员参与的交叉打分，以确保顺利通过本次星级复核。

　　今天，我们非常高兴地在这里接待2011年度星级复核检查组的各位领导，各位专家。首先，感谢各位领导、专家来酒店检查、指导工作。下面我将丰汇园岛龙酒店在迎接2011年度星级复核中开展的自查情况进行一个简要的汇报。

　　一、为做好评星级饭店工作，酒店成立自查小组：由总经理张树华任组长，客房经理郑国云任副组长，各部门负责人和领班为成员，负责其所属部门的自查工作，拟定2011复核星级饭店工作计划。其外，通过黑板报、班前会、周会向员工广泛宣传，员工知晓面达100%，充分调动了全体员工的积极性，掀起了“争优评星”的高潮，组织宣传取得明显效果。

　　二、坚持星级标准，顺利通过星级复核，一是我们严格按星级标准规范操作，不断建立健全了内部管理制度。酒店实行上下班签到签退制，部门经理例会制、部门周会制和岗位记录制；还执行部门经理驻店值班制；新成立了质量保证小组，由各部门不同岗位的有责任心优秀的员工组成，每月一次对清洁卫生、服务质量等开展监督活动。制度的完善促使整个酒店运作系统化、制度化，达到了提高管理效率的目的。此外，按星级标准的运作程序，指导和规范酒店的服务工作，有效地督促了员工规范化、程序化、标准化操作。 二是加大培训力度，提高了员工素质。针对以往酒店管理人员管理知识不精、指挥效率不高，缺乏系统性、整体性等现象，今年我店结合星级复评活动，经常组织管理人员学习酒店行业的报刊、杂志上的酒店知识及先进经验，还通过到其它星级酒店参观、学习、交流等机会，借此提高管理人员的管理水平。针对部分员工服务不到位、酒店意识不强且流动性较大的问题，我们按照三星级饭店的服务要求，在11月拟定员工培训计划，全体员工培训了两次共80人/次，员工培训达95%；部门以班前会、周会、个别专题培训等方式，主要加强了职业技能学习，对员工的行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、职业道德和酒店意识等方面实施了培训，并对每次培训进行了实际操作和书面考试。今年十月一期间举办了全店岗位业务技能竞赛，分客房铺床和餐饮摆台，适时检验了培训效果。三是今年我们的销售工作抓住了创文明城市有利条件，一方面紧紧围绕几个黄金周做文章，打好旅游客人这张牌，几个黄金周客房出租率达80%以上，房价平均168元/间，创造了良好的经济效益；另一方面，平时构筑好销售平台，建立了客史档案，综合运用各种形式（如媒体宣传、公务接待、合约单位、旅行社、常客优惠等），不断推出了促销活动，增大影响面。 四是增添服务功能，坚持硬件设施的保养、对安全工作常抓不懈。二0一一年我们严格按《消防安全检查项目》的规定，为客人提供完好有效、舒适称心的设施设备。斥资400多万元对现有的设施设备如外围广告、内部大堂，每个房间装修、分体空调等进行了维护保养。对房间三巾（面巾、地巾、浴巾）舍旧换新，对客房楼层重新包装，并于9月份在一楼增加无障碍设施和残疾人客房，切实体现了我们硬件的星级水准。前厅部更新了饭店价目表、酒店简介、酒店宣传册。客房部完善了客房赠品，并增加了其他客房物品配备，如衣架、鞋框等；客房卫生间更新防滑垫、完善冷热水阀门的标识。抓好了客人生命财产、消防、食品卫生等方面的工作，搞好安全制度的建设，签订了责任制层级负责、层层落实，全年做到了不出任何安全事故，保障了酒店经营活动的顺利开展。

　　由于酒店经营时间长，虽然酒店在设备改造上投入大量的财力、人力，到现在为止，全酒店基本上进行了一次更新，但是设备设施还是存在一些不足，尤其是一些设计上遗留下来的问题，没有办法改造。（酒店的电梯数量、窗户的严密性）给我们的评分造成一定的影响。

　　三、员工服务质量稳中有升。 我们树立了“星级有限、服务无限”的理念，要求每位员工每天必须以饱满的精神、整洁的仪容，微笑、普通话待客，规范化、程序化服务，还着重体现了个性化服务。客房注重了个性化、亲情化服务，在推行客房卫生评分标准、楼层安全服务标准和服务员仪容仪表、礼节礼貌、规范服务等考核基础上，培养了员工的细微服务意识。在全年的服务工作中，我们的一些客人不习惯西式铺床，服务员就主动为其开夜床；醉酒的客人把房间搞得一塌糊涂，服务员不厌其烦地为其整理房间，并时时关注……通过这些细微服务，真正让客人感到“丰汇园岛龙酒店——您温暖的家”。

　　四、搞好了酒店精神文明工作 我们在元旦节、春节、五一节、五四节、国庆节举办形式多样、内容丰富的职工文化活动，如元旦晚会、拔河比赛、服务技能竞赛、棋牌娱乐活动等，这些健康有益的活动丰富了员工的业余生活，增强了员工爱店爱岗的敬业精神。对职工生病住院必探望，结婚、丧事必贺抚，工作出色必奖励，生日必慰问。在今年8月份，员工家属遇到车祸，酒店全体员工自发组织捐款慰问家属，共计捐款八千余元。

　　今年10月份开始酒店周边陆续开始拆迁，使酒店的外环境卫生很差，例如：灰尘、四害的增多等。在拆迁和道路改造中，酒店经常性的遇到断水断电，给酒店的正常营业带来很多不便。为了正常营业，酒店全体员工严格要求自己、耐心的向客人做解释并赠送小礼物和打折来减少客人投诉。酒店领导要求全体员工在各种困难下，严格按照星级酒店标准服务于客人。不为岛城的星级饭店抹黑。

　　以上是我们在迎接2011年度星级复核中所开展的自查工作，有 不妥之处，请各位领导、专家指正、批评，以更好的促进我们的各项工作。谢谢。

　　丰汇园岛龙酒店

青岛5星级酒店工作总结共3

　　郑州5星级酒店

　　【兴亚建国饭店】（原兴亚国际俱乐部酒店）

　　酒店地址：郑州 金水区 金水大道东段机场路86号

　　0371- 【西花园酒店】

　　地址: 河南省郑州市中原区嵩山路18号

　　【大浪淘沙时尚酒店 】

　　地址: 河南省郑州市政七街与农科路交叉口 【南天地粤海酒店 】

　　地址: 河南省郑州市金水区农业路东41号 【弘润华夏大酒店】

　　地址: 河南省郑州市金水区丰乐路北段38号

　　郑州4星级酒店

　　【河南德亿大酒店(郑州)】 中国河南郑州机场路９号 【河南大河锦江饭店(郑州)】 河南郑州市花园路66号 【河南中州假日酒店(郑州)】 河南郑州金水路 115号 【河南金桥宾馆】河南省郑州市金水区金水路43号 【凯芙建国饭店】河南省郑州市新郑国际机场迎宾大道1号 【未来康年大酒店】河南省郑州市金水区未来大道69号 【丰乐园大酒店】河南省郑州市金水区南阳路北段 【长城饭店】河南省郑州市金水区经三路14号

　　【粤海之星商务酒店】河南省郑州市金水区经三路北31号 郑州3星级酒店

　　【郑州杜康大酒店】

　　郑州市桐柏路178号

　　【郑州机场温泉大酒店】 郑州机场迎宾路1号

　　【金阳光大酒店】

　　河南省郑州市二马路86号

　　【黄河饭店】 河南省郑州市中原路106号

　　【天泉大酒店】

　　河南省郑州市西大同路1号

　　【亚龙湾大酒店（郑州）】

　　河南省郑州市丰产路101号

　　【河南龙都大酒店（郑州）】

　　河南省郑州市二七路二十六号

　　【郑州物华大酒店】

　　河南省郑州市纬五路38号

　　【郑州海天大酒店（河南）】

　　河南省郑州市城东路288号

　　【郑州华美达广场国际酒店】 河南省郑州市金水区纬三路11号

　　【中州智选假日酒店】河南省郑州市金水区金水路114号 【格兰大酒店】河南省郑州市建设路84号

　　【嵩山饭店】河南省郑州市中原区伊河路156号 【郑州未来宜居酒店货栈街店】 河南省郑州市管城区货栈街142号

　　【鑫港大酒店】河南省郑州市新郑机场迎宾大道8号 【郑州大酒店】 河南省郑州市二七区兴隆街8号 【盛希商务酒店】 河南省郑州市金水区商都路2号 【中原油田郑州金桥商务酒店】

　　地址: 河南省郑州市高新技术产业开发区科学大道79号 洛阳3星级酒店 ◆地矿假日酒店

　　河南省洛阳市洛龙区开元大道与长兴街交汇处

　　◆洛阳航空城商务酒店 河南省洛阳市西工区体育场路1号 ◆格林豪泰洛阳中州西路店

　　地址: 河南省洛阳市涧西区中州西路190号

　　◆格林豪泰洛阳牡丹广场店

　　地址: 河南省洛阳市涧西区广州市场20号 ◆洛阳凯芙特酒店玻璃厂路店

　　地址: 河南省洛阳市西工区玻璃厂北路口

　　◆新友谊大酒店 河南省洛阳市涧西区西苑路副6号 ◆洛阳凯芙特酒店珠江路店

　　地址: 河南省洛阳市涧西区珠江南路2号

　　◆神剑宾馆

　　河南省洛阳市西工区解放路32号

　　◆拙耕园宾馆

　　河南省洛阳市龙门大道71号

　　◆温州大酒店

　　河南省洛阳市西工区中州中路275号

　　◆洛阳神都大厦

　　地址: 河南省洛阳市西工区九都路立交桥东侧黄梅路168号

　　◆洛阳凤凰中航商务酒店 河南省洛阳市涧西区天津路19号

　　◆富地商务酒店 地址: 河南省洛阳市涧西区延安路161号

　　◆新健隆酒店河南省洛阳市西工区凯旋东路3号(立交桥北) ◆凯悦大酒店

　　河南省洛阳市洛龙区开元大道与王城大道交叉口东南角 洛阳4星级酒店 ◆金陵雅香大饭店

　　地址: 河南省洛阳市洛龙区王城大道与太康路交叉口

　　◆航空城酒店 地址: 河南省洛阳市西工区体育场路8号

　　◆洛阳大酒店 地址: 河南省洛阳市涧西区周山路1号

　　◆友谊宾馆 地址: 河南省洛阳市涧西区西苑路6号 ◆雅香国际(公寓)大酒店

　　地址: 河南省洛阳市涧西区安徽路4号

　　◆京安牡丹城宾馆 地址: 河南省洛阳市南昌路2号

　　◆新天鹅国际大酒店

　　地址: 河南省洛阳市西工区中州中路262号

　　◆金水湾大酒店

　　地址: 河南省洛阳市西工区中州中路319号

　　洛阳5星级酒店

　　【洛阳雅香金陵大酒店(洛阳)】 洛阳王城大道与太康路交叉口

　　三门峡4星级酒店 【大鹏国际大酒店】

　　地址: 河南省三门峡市开发区三门峡风景区

　　三门峡3星级酒店 【三门峡明珠宾馆】

　　地址： 三门峡 湖滨区 崤山路57号

　　开封3星级酒店 ◆金明池大酒店

　　地址: 河南省开封市金明区金明大道中段金明广场南侧

　　◆开封宾馆 地址: 河南省开封市鼓楼区自由路中段66号 ◆开封宾馆(嘉丽居) 河南省开封市鼓楼区自由路中段66号 ◆中州银座商务酒店 地址: 河南省开封市金明广场北200米

　　◆景福大酒店 地址: 河南省开封市大梁路1号 ◆汴京饭店 地址: 河南省开封市东大街109号

　　◆金元凯悦大酒店 地址: 河南省开封市鼓楼区中山路118号 ◆东京大饭店 地址: 河南省开封市鼓楼区迎宾路99号

　　◆玉祥大酒店 地址: 河南省开封市鼓楼区南土街1号 ◆东苑大酒店 地址: 河南省开封市新宋路1号 ◆河南酒店 地址: 河南省开封市鼓楼区寺后街23号

　　南阳4星级酒店

　　◆金凯悦东方酒店南阳南阳高新区张衡路6号

　　◆银都建国宾馆 地址: 河南省南阳市卧龙区中州路268号 ◆ 金阳光酒店

　　河南省南阳市宛城区滨河路与312国道交叉口向西500米 南阳3星级酒店 ◆南阳南航大厦

　　南阳市宛城区人民北路255号 ◆南阳方圆快捷时尚酒店 河南省南阳市宛城区光武路25号 ◆南阳京达宾馆

　　河南省南阳市卧龙区北京大道中段

　　驻马店5星级酒店 ◆柏林建国国际酒店

　　河南省驻马店市文明大道与置地大道交叉口