下面是范文网小编收集的端午节美食策划方案范文3篇 关于端午节美食的策划方案，以供借鉴。
端午节美食策划方案范文1
中国端午节习俗历史悠久，它的传承涉及到亚洲的许多国家和地区，形成一个端午习俗文化圈。中、日、韩、越南等国端午习俗的相同与相似，是历民俗文化的交流和影响造成的。我们不只是要探讨它的源流，更重要的是要研究它的传承对各国、各民族民众的生活所发生的重大的影响。韩国江陵的端午祭，不仅是韩国的文化遗产，也是世界文化遗产。韩国将来自中国的端午节习俗本土化了，变为韩国民族文化传承的一部分，受到重视和保护，这种经验很值得学习和借鉴。中国各地仍在传承着端午龙舟竞渡的习俗，如果将中国端午节的各种民俗事象加以妥善地保护，将是对世界文化的贡献。
端午节有着悠久的历史富有深远的意义，举办端午节活动不仅具有经济效益，更有社会效益。
一、活动背景
纪念屈原，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心。传统节日，目前正在衰退之中，大学生对中国传统节日渐渐淡忘，如果将中国端午节的各种民俗事象加以妥善地保护，对端午节开展纪念活动，将是对世界文化的贡献。
二、活动目的与意义
为了进一步弘扬民族传统优秀文化，对大学生进行热爱祖国、孝敬父母、尊长敬先等思想教育。这样的活动使大学生进一步了解祖国的传统节日、更加喜爱祖国传统节日、并准备过好自己的传统节日，激发了学生的爱国热情。
三、活动内容
活动地点：x教_教室
活动时间：20_年x月_日晚x点
活动负责人：全班班委
活动参加者：44人(全班44人)
四、活动流程
(一)端午奇缘话习俗。(可以通过上网、查阅书籍等方式了解)
学生畅所欲言，只要跟端午有关的知识和风俗都可以说，以抽签的形式随机上台介绍，也可回答下面的问题。
1、五月初五是什么节日?(端午节)
2、你们知道端午节的来历吗?
3、学生生动地讲述端午节的起源故事等等。
(二)外来学生说说自己家乡过端午的习俗。(班上4位外来学生)
(三)做香袋比赛。
(主持人)：同学们，佩香袋是端午节的习俗之一，每到那一天，小朋友的脖子上挂上了妈妈为自己做的各式的香袋，心里乐滋滋的。今天，我们就自己动手做香袋，看谁的手最巧，做的香袋最漂亮。将自己做好的香袋送给老师或者同学。
活动前准备：
1、材料：碎布、棉花、香料粉、丝线(或中国结细线);
2、工具：剪刀、针、缝衣线;
3、将碎布画上自己喜欢的形状，如：圆形、三角形、桃形、动物形等;
4、剪下相对的两片;
5、做法：
(1)用线将三边从反面缝合，留下一边。
(2)翻过来，塞入沾有中药店买回来的香料粉的棉花。
(3)将最后一边缝合，再加长绳装饰即完成。
学生动手做香包，然后进行评比。
(四)与诗共舞
(主持人)：同学们，你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下面请各小队表演诗朗诵。
(每一小队自行准备，形式可以自主创设)
(五)观看赛龙船庆端午的_或者短片。
(主持人)：同学们，你看过“龙舟竞赛”吗﹖端午节龙舟竞渡不单是传统庆祝活动，也是一项体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷_而投江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体。
龙舟竞渡可说是端午节的_。龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在，我让我们一起加入这一行列。
(播放赛龙船庆端午的_或者短片。)
(主持人)：看了刚才的录像，想谈谈自己的想法吗?
队员们踊跃发表自己的观点。
五、经费预算
香袋材料工具：_元
其他备用费用：_元
六、活动注意事项及安全
1、小心运用剪刀、针等工具;
2、认真听主持人安排活动;
3、活动前每位同学对端午节知识要有初步的了解(通过查资料);
4、保持活动地点的干净整洁，活动结束做相应的打扫。
端午节美食策划方案范文2
一、活动目的
端午节是我国的传统节日，通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与，不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用，更能寓教于乐，增进大家对端午节传统文化的了解，深刻体验传统节日中蕴涵的历史意义，从而使民族精神得以传承。
二、活动主题
“品味端午，传承文明”——端午节系列趣味大赛
三、活动时间
端午节前夕
四、活动地点
_超市门口
五、活动内容
(一)“包粽子、献爱心”比赛
在活动当天举办包粽子比赛，社区干部和居民齐参与，以拉近社区与居民之间的距离，增进邻里感情。在活动结束后，将包好的棕子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。
参与对象：社区干部和社区居民
活动方式：
1、在5分钟之内，看哪位参赛者的棕子包得又快又好。
2、由居民代表评出前三名及最上镜“棕子奖”。
3、向得奖者颁发相应“礼品”。
4、凡参加比赛者都送一份纪念品。
5、比赛结束后，将所完成的棕子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。
(二)端午飘香、钓香粽比赛
社区居民分小组参加比赛，按照游戏规则在规定的时间内钓粽子，每人限钓一次，奖品即所钓得的“粽子”。
参与对象：社区居民
(三)蛋体彩绘
参加活动的居民或小朋友每人持一个鸭蛋，自由发挥，在蛋壳上现场作画，一展身手，最终由居民评委评选出前六名，颁发奖品。
(四)趣味有奖知识竞赛
设置有关端午节的来历、习俗方面的题目，邀请居民参与答题，答对者获得礼品一份。
端午节美食策划方案范文3
初入六月，端午将至，为响应我校“我们的节日”系列主题活动，认真贯彻党的精神，做好当代大学生思想道德素养的提升工作，推进社会主义核心价值体系建设，创建精神文明校园，切实加强中华优秀文化传统教育，增强传统节日活动的文化气息和群众性、广泛性和吸引力、感染力，深化“讲文明，树新风”的活动主题，我院结合自身教育教学的切实情况，深入挖掘端午特色文化内涵，特举办了弘扬中华传统节日文化的“我的端午节，我的中国梦”系列主题活动。
一、活动目的：
带领我院全体学生，过中国节、养中国心，以一种快乐的、体验式的活动方式，让我院同学体会端午，亲近中国文化，激发中国梦。
二、活动主题：我的端午节，我的中国梦
三、活动时间：
四、活动对象：电子商务与物流管理学院全体学生
五、活动内容及形式：
1.“端午之思”主题诗歌朗诵
通过“端午之思”主题诗歌朗诵活动，使同学们更加深入认识我们的传统文化，认识到我们消失中的经典文化，积极保护我们的经典文化，并作出思考。让我们更加珍惜我们传统文化，更好的做好传统文化的继承和发展的工作。
2.端午知识竞猜
准备收集一些关于端午的小常识，制作成宣传好报，张贴于我校各宿舍楼门口信息栏中，另外以班级为单位分发，让同学们过端午，知端午，过一个充满知识趣味的端午节。以抢答的方式对端午节进行知识问答，答对题数最多者可获奖品——粽子及精美香囊各一个。
六、活动要求：
1、坚持群众性。各班级要坚持贴近实际，贴近生活，贴近同学，精心设计同学乐于参与、便于参与的端午节特色项目，保证活动扎实开展，努力做到将我院全体同学都引到活动中来，增强“我的端午节，我的中国梦”主题活动的影响力;
2、突出文化性。端午节是我国的特色文化，它有着独特的风俗，如：赛龙舟、吃粽子、挂香袋等多种形式。同时，端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子，要利用端午节开展缅怀先辈，传承民族精神;
3、重视宣传性。通过活动展板、新闻稿、微博、贴吧、飞行平台等多种途径，大力普及端午节日知识，广泛宣传开展活动情况，营造浓郁端午节日氛围，在全院叫响“我们的节日”这个主题。最后，要做好活动照片的及时采集和发布。
七、活动宣传：
1.展板宣传：宣传部在6月8日做出宣传展板;
2.微博宣传：院学生会办公室通过院官方微博对此次活动过程进行及时发布和宣传;
3.贴吧宣传：臵顶帖，在全校范围内宣传端午文化;
4.飞信平台宣传;院团委办公室利用我院特色飞信平台在全院中进行前期宣传和活动过程的实时播报。