一、实习背景
在我国食品事业快速发展的同时，我们也看到了很多制约因素，特别是硬件因素，如食品的生产机械，包装材料等等。为了提升产品质量和公司的竞争能力，我们必须重视食品机械、包装材料等的研究。通过这次参观实习，我收获了很多，对食品行业有了更深刻的了解，也明确了自己未来的目标。
二、实习内容
在实习期间，我参观了五个中国食品公司，见识到了一个产品配料——成型——焙烤——包装(内、外)的生产流程与工艺。通过观察，我发现成熟的管理和先进的机械化生产是可以生产出污染程度最少的商品的。实习过程中，我还发现了一个工人没带工作帽就贪图方便穿过了生产车间，但公司对于卫生的管理是下很大的力度在管理，这再次体现了一个企业管理层的重视程度。
三、实习收获
通过实习，我不仅看到了食品生产的过程，也了解了食品的包装，产品的销售，企业文化的建立等方面。实习期间，我还参加了一个食品品尝会，品尝了各种食品，发现产品的配料含量的改变令产品的口感与颜色有多大的变化。此外，实习还让我看清了自己需要什么，吸取了许多工作和社会经验，这将对我以后踏足社会，谋生立业有很大的借鉴和帮助作用。
四、实习感悟
这次实习让我深刻感受到食品企业的严谨和高效，也让我明白了一个企业要想发展，必须注重硬件设施的更新，同时也要重视软件的管理。同时，实习也让我更加明确了自己的职业规划，我决定在毕业后从事食品行业，将所学知识运用到实践中，为我国食品事业的发展贡献自己的一份力量。
五、总结
通过这次实习，我收获了很多，对食品行业有了更深刻的了解，也明确了自己未来的目标。我相信，只要我们努力提高自己的专业素养，一定能在食品行业取得成功。